中醫(yī)認(rèn)為，眼與全身臟腑和經(jīng)絡(luò)的聯(lián)系密切，古代醫(yī)學(xué)家根據(jù)臨床實(shí)踐，總結(jié)了許多簡(jiǎn)便而有效的養(yǎng)睛明目的方法，現(xiàn)介紹幾種眼保健法如下：

　　按摩護(hù)眼方法：

　　熨目法：黎明起床，先將雙手互相摩擦，待手搓熱后一手掌熨貼雙眼，反復(fù)三次以后，再以食、中指輕輕按壓眼球，或按壓眼球四周。

　　運(yùn)目法：兩腳分開(kāi)與肩寬，挺胸站立，頭梢仰。瞪大雙眼，盡量使眼球不停轉(zhuǎn)動(dòng)(頭不動(dòng))，先從右向左轉(zhuǎn)10次，從左向右轉(zhuǎn)10次。然后停，放松肌肉，再重復(fù)上述運(yùn)動(dòng)，如此3遍。此法于早晨在花園內(nèi)進(jìn)行最好，能起到醒腦明目之功效。

　　低頭法：身體取下蹲姿式，用雙手分別攀住兩腳五趾，并稍微用力地往上扳，用力時(shí)盡量朝下低頭，這樣便有助于使五臟六腑的精氣精氣上升至頭部，從而起到營(yíng)養(yǎng)耳目之作用。

　　吐氣法：腰背挺直坐位，以鼻子徐涂吸氣，侍氣吸到最大限度時(shí)，用右手捏住鼻孔，緊閉雙眼，再用口慢慢地吐氣。

　　折指法：每天堅(jiān)持早晚各做1遍小指向內(nèi)折彎，再向后搬的屈伸運(yùn)動(dòng)。每遍進(jìn)行30～50次并在小指外側(cè)的基部用拇指和食指揉捏50-100次。此法坐、立、臥皆可做，堅(jiān)持經(jīng)常做，不僅能養(yǎng)腦明目，對(duì)有白內(nèi)障和其它眼病者也有一定療效。

　　以上諸法可以單獨(dú)做，也可任選1、2種合做，貴在持之有恒，日久定見(jiàn)成效。

　　護(hù)眼茶飲小品：

　　1、芝麻枸杞茶：

　　材料：沙苑子10克、菟絲子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首烏15克、澤蘭10克、食鹽10克。

　　作法：食鹽炒熱，加入枸杞續(xù)炒至發(fā)脹，即篩去食鹽取枸杞與余藥煎煮約12分鐘，再浸泡10分鐘，濾去渣，代茶飲用。

　　功效：明目。主治視力減退。

　　2、五味蜜茶：

　　材料：北五味4克、蜜蒙花6克、綠茶粉1克、蜂蜜10克。

　　作法：北五味子入鍋略炒稍焦，再加入蜜蒙花與水約450C.C.，煮沸3分鐘，過(guò)濾加蜂蜜拌勻，待稍冷適量時(shí)再入綠茶粉攪和均勻即可飲用。

　　功效：主治視力功能減退。

　　3、決明子茶：

　　材料：決明子10克、菊花5克、山楂15克。

　　作法：決明子略搗碎后，加入菊花、山楂，以沸水沖洗，加蓋燜約30分鐘，即可飲用。

　　功效：主治頭部暈眩，目昏干澀，視力減退。

　　家庭護(hù)眼藥膳：

　　對(duì)于眼睛的保健，除了多接近大自然，多看遠(yuǎn)處及綠色植物，日常生活中也要讓眼睛有足夠的休息時(shí)間。此外，飲食中應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素A的食物，如紅蘿卜、海藻、綠色蔬菜、魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟等，因維生素A缺乏時(shí)易引起視覺(jué)障礙、眼睛疲勞、眼屎多、角膜紅腫等癥。中藥方面，可服用六味地黃丸加枸杞、菊花，或柴胡加龍骨牡蠣湯，均可有效改善視力衰退、眼睛疲勞等癥。提供三款藥膳：

　　一、養(yǎng)血護(hù)眼湯：

　　材料：鴨肝150克、芹菜50克、木耳(水發(fā))20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。

　　制作方法：

　　1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。

　　2.油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥并攪和，調(diào)味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。

　　功效：補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、增強(qiáng)免疫力。適合肝虛目暗、視物模糊、夜盲貧血癥，是小兒護(hù)眼的最佳食療方。

　　二、補(bǔ)肝護(hù)眼湯：

　　材料：1.豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。

　　2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。

　　作法：1.將四味中藥材洗凈加水1000C.C.，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。

　　2.豬肝去筋膜洗凈后切薄片，菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開(kāi)后放入適量食鹽，攪均后起鍋加入少許香油即可食用。

　　功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤(rùn)燥。常食可改善視力，并可治療小兒夜盲癥、貧血癥，均有良好的補(bǔ)益作用。

　　三、“松仁玉米”抗眼睛老化

　　中醫(yī)認(rèn)為，玉米性平味甘，有開(kāi)胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)還分析出，玉米含有的大量黃體素、玉米黃質(zhì)，可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生，從而能有效地幫助老年人避免得上眼睛老化性疾病，甚至還會(huì)減少老年視力缺損的幾率。

　　根據(jù)1994年美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì)，能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì)，尤其后者含量較豐。因此美國(guó)醫(yī)學(xué)家也認(rèn)為，玉米是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充食物。

　　由于玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以時(shí)不時(shí)地炒著吃點(diǎn)，比如做道松仁玉米。