“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
生產(chǎn)、銷售植物轉(zhuǎn)基因食品或含有植物轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品成分的食品，應(yīng)當(dāng)向食品安全行政主管部門進(jìn)行轉(zhuǎn)基因食品備案，并在食品包裝上張貼轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)。采訪中，家住梨園的消費(fèi)者吳先生告訴記者，自己買油時(shí)，很少去關(guān)注是否有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)。
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》8月13日?qǐng)?bào)道，最近出版在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)新研究表明，每周吃2至3次速食面會(huì)增加心血管代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而導(dǎo)致心臟病、糖尿病、中風(fēng)等疾病發(fā)生。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，速食面對(duì)女人的健康損害要比對(duì)男人的大。
在前天舉行的《上海市食品安全信息追溯管理辦法(草案)》立法聽(tīng)證會(huì)上，水產(chǎn)品成了眾矢之的。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為“每條魚”要實(shí)現(xiàn)可追溯，至少要過(guò)技術(shù)、成本、消費(fèi)習(xí)慣三道坎。
截至8月11日，監(jiān)管部門尚未發(fā)現(xiàn)該門店使用過(guò)期凍肉、生蟲(chóng)大米生產(chǎn)熟食的問(wèn)題。同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)抽檢的油，抽檢結(jié)論為合格。目前還有一些原料仍在檢測(cè)中。但在整個(gè)調(diào)查過(guò)程中，存在多個(gè)有待解答的疑點(diǎn)。
廣州白領(lǐng)阿明在吃盒飯的時(shí)候，竟然吃出來(lái)一顆牙齒，經(jīng)牙醫(yī)確認(rèn)，那是一顆豬的磨牙，對(duì)此，餐廳已將快餐錢全部退回。
朝鮮平壤流星食料加工廠(音)最新開(kāi)發(fā)了一系列螺旋藻食品，主打生產(chǎn)增強(qiáng)體力、緩解疲勞的保健品，受到消費(fèi)者的廣泛歡迎。
昨天上午，北京市食藥監(jiān)局公布最新食品下架名單，其中8個(gè)批次的桶裝水在檢查中被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，涉及“靈山泉”飲料廠、北京佳民水業(yè)有限公司、奧賽華飲料有限公司等7家生產(chǎn)單位。
廣州廣寧縣食藥監(jiān)局昨日通報(bào)，廣寧縣食安辦、公安局、食藥監(jiān)局和農(nóng)業(yè)局執(zhí)法人員近日聯(lián)合突擊檢查該縣一豆芽生產(chǎn)作坊，繳獲非法添加有害物質(zhì)的豆芽一批。該作坊每天生產(chǎn)豆芽約500斤并銷售到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)及部分食堂。
丹麥發(fā)生毒香腸致死事件，目前已造成12人中毒死亡。該批香腸使用受污染的肉類制作，含有李斯特菌，目前該公司生產(chǎn)的所有產(chǎn)品已被撤回，工廠也被關(guān)閉。
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