【兩會話題】慢病防控是全社會共同的責任
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
營養(yǎng)強化劑，是食品添加劑的一大類，這包括了人體所需要的多種維生素(A、B、C、D、K 等)、礦物質(鈣、鐵、鋅、硒等)和其他營養(yǎng)物質(DHA、乳鐵蛋白等)。
近日，國務院辦公廳印發(fā)了《關于建立病死畜禽無害化處理機制的意見》。日前，記者采訪了農業(yè)部副部長于康震，就社會普遍關心的肉食安全問題對《意見》進行解讀。
昨天中午，約10名家長聚集在該幼兒園門口，多名家長質問園方負責人學生集體腹瀉的原因，家長要求園方給所有孩子做體檢，確保孩子沒有食物中毒，園方答應了家長的要求。
織紋螺，俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)?？椉y螺的外形特征為尾部較尖、細長，長度約為1厘米，寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。
你是不是曾體會到，某種火鍋、小龍蝦或者搟面皮等特別好吃，吃了還想吃？有沒有一家飯店，你經常光顧，隔了一段時間不去就想得慌？你肯定想不到，食品里這“給力”的味道，有可能是因為被添加了特殊的香料——罌粟殼。
新的研究表明，魚可能也是抗菌喂食的可疑對象。一項新研究的作者檢查了來自11個不同國家的蝦、鮭魚、鯰魚，鱒魚、羅非魚以及蘇瓦伊魚后發(fā)現(xiàn)，在47種抗生素評估種，這些海鮮的體內存在著其中五抗生素的痕跡。
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