2014-11-25
廉價辣條致癌 吃太多分分鐘致命
學校周邊商店銷售的小食品，種類五花八門，主要包括各種糖、辣條等。這些食品往往口味獨特，有辣、麻、酸、甜等特點，口味重，比普通的零食有新奇的感覺，十分吸引孩子。
【兩會話題】慢病防控是全社會共同的責任
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
學校周邊商店銷售的小食品，種類五花八門，主要包括各種糖、辣條等。這些食品往往口味獨特，有辣、麻、酸、甜等特點，口味重，比普通的零食有新奇的感覺，十分吸引孩子。
據(jù)央視曝光，“雞不可失”、“一根筋”等5毛錢的辣條，會影響健康。專家提示，避免食用此類包裝簡陋零食：①含大量食品添加劑，能直接影響身高和智力發(fā)育；②含鹽量超標；③所含食品添加劑，有致癌風險。
近一段時間以來，消費者對食用油安全的擔憂也帶來了家用榨油機的盛行。盡管商家對家庭自榨油多以更加安全的特點來宣傳，但不得不說，家庭自榨油不僅在原料選擇、機器清洗方面容易出現(xiàn)食品安全問題，而且自榨油的方式，在產生資源浪費的同時，所榨油品營養(yǎng)與市售包裝食用油并無明顯差別。
《辦法》明確要求，承辦廟會、游園會、展銷會等活動的主辦者應當合理安排食品經營的攤位數(shù)量和規(guī)模，對從事現(xiàn)場制售的攤位數(shù)量要嚴格限制和審查。禁止從事產生油煙、油污、異味等污染環(huán)境和違反民族政策或動物保護政策的食品經營項目。
粗糧對身體有益的觀念深入人心，在超市里，人們也更青睞貨架上那些標明“全谷物、純粗糧”等字眼的食品，這類食品號稱含有精選谷物，可補充膳食纖維。
往屆廟會美食攤位中最為火爆的烤羊肉串、炸魷魚、炸臭豆腐等攤位，很有可能會因為燒炭冒煙、發(fā)出異味、污水垃圾容易污染周邊環(huán)境等原因，在今年的廟會市場中難覓身影。
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