2015-04-15
不合格進口食品來源地歐盟居首 不要盲信進口食品
2014年進口問題食品在糕點餅干類最為突出，不合格批次在所有不合格進口食品中位列之首。飲料、糧谷及制品、糖類等也是不合格的品類“重災區(qū)”。
【兩會話題】慢病防控是全社會共同的責任
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
2014年進口問題食品在糕點餅干類最為突出，不合格批次在所有不合格進口食品中位列之首。飲料、糧谷及制品、糖類等也是不合格的品類“重災區(qū)”。
專家指出，“看不見”的重金屬污染，正在扮演農(nóng)產(chǎn)品質量安全的“隱形殺手”，不僅可能影響到農(nóng)田和農(nóng)村周邊環(huán)境，也讓普通消費者對農(nóng)產(chǎn)品質量安全產(chǎn)生疑慮。
此次活動邀請到了中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石，美國食品技術協(xié)會高級會員、食品安全科普專家云無心，華南理工大學輕工與食品學院食品科學與工程系主任李汴生等食品安全領域知名專家擔任嘉賓，現(xiàn)場開展食品安全知識科普。活動現(xiàn)場還舉行了國內首部全面講述食品安全的大型科普公益紀錄片開機儀式。
購買正品阿膠一定要通過正規(guī)途徑去購買，要買大品牌大企業(yè)的阿膠，目前，國內最大的阿膠企業(yè)是位于山東東阿縣的東阿阿膠股份有限公司。
“民間有這么一個說法，那就是‘清明蔗毒過蛇’，意思就是清明后的甘蔗那簡直是比毒蛇還要毒。”最近，一則關于清明甘蔗賽過毒蛇的微信在朋友圈廣泛流傳，閱讀量超過了10萬。
春季是細菌滋生的活躍期，也是經(jīng)過冬季貯藏的蔬菜易產(chǎn)生有毒物質的季節(jié)，稍不注意就會發(fā)生細菌性、化學性食物中毒事件。
由于貴州是全國白酒生產(chǎn)大省，而省內酒類小作坊比較多，安全隱患大，考慮到地方政府的承接能力和食品安全因素，目前“新辦白酒和食用酒精”許可仍在省局。
據(jù)悉，目前雖然并沒有明確證據(jù)表明，吃小龍蝦與橫紋肌溶解癥有必然聯(lián)系，但是近年來國內發(fā)生的多起相關病例，患者在發(fā)病前都曾吃過小龍蝦，有醫(yī)學專家分析認為，部分不法商販使用洗蝦粉，或是小龍蝦生長環(huán)境遭到污染，或是消費者個人體質對小龍蝦中的某種物質敏感，都可能導致發(fā)病。
攝入太多阿斯巴甜有影響記憶力與情緒的副作用。另外，無糖谷物食品雖然沒有蔗糖，但含有大量淀粉，以及用淀粉制作出來的糊精、麥芽糊精等，它們的升糖指數(shù)和熱量一點也不亞于蔗糖。
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