黃女士今年52歲，是一名旅游愛好者，退休后經(jīng)常跟老伴兒一起去旅游。國(guó)慶節(jié)又去了一趟西藏，一回到廣州就開始咳嗽，開始以為是太疲勞了，沒(méi)有太在意，但咳得越來(lái)越厲害，感覺整個(gè)肺都要咳出來(lái)了，口干，吃了感冒藥，咳嗽不但沒(méi)好，反而更嚴(yán)重，日日夜夜咳。感覺鼻子也很干，痰中還見到血絲，這可把黃女士給嚇壞了，于是來(lái)找德叔求治。當(dāng)黃女士走進(jìn)診室時(shí)，德叔一看說(shuō)道：“嘴唇那么紅，還那么干……”

受風(fēng)受涼，燥邪襲肺

中醫(yī)認(rèn)為，秋天與五臟中肺是相通的，秋天是肺臟活躍的季節(jié)，它的制約和收斂功能很強(qiáng)大。秋天氣候干燥，深秋之時(shí)，冷空氣慢慢襲來(lái)，疲勞或不慎受涼后很容易中招。黃女士的病癥主要是疲勞后涼燥襲擊了肺，這燥邪耗傷津液，就如大地久無(wú)雨水浸潤(rùn)，便會(huì)出現(xiàn)一派干燥之象，如干咳、咽喉干、痰中見血絲、口干、嘴唇干等一派“燥象”。治療上，以疏風(fēng)潤(rùn)燥止咳為主，黃女士服用5劑中藥后痊愈。

深秋宜微凍，潤(rùn)燥莫盲目

秋天早晚溫差較大，雖然人要順應(yīng)氣候變化，要注意保暖，但德叔建議黃女士這類人群秋天宜微凍，不要過(guò)早、過(guò)多添加衣物，使身體得以鍛煉，而具有抗御風(fēng)寒、風(fēng)燥等邪氣的能力。同時(shí)也強(qiáng)調(diào)，秋凍也因人而異，如孕婦、老人、嬰兒及久病體弱者就不宜秋凍。

一到秋天萬(wàn)物凋謝，呈現(xiàn)衰敗景象，人心中易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因此要注意調(diào)養(yǎng)情志，學(xué)會(huì)調(diào)適自己，保持樂(lè)觀情緒，保持內(nèi)心的寧?kù)o，可培養(yǎng)一些業(yè)余愛好如養(yǎng)花、垂釣等，以修身養(yǎng)性、陶冶情操。

對(duì)于黃女士而言，雖然是燥咳，但不能盲目潤(rùn)秋燥，應(yīng)以潤(rùn)秋燥與平補(bǔ)溫補(bǔ)緊密結(jié)合，為入冬準(zhǔn)備，但不適合吃太過(guò)滋補(bǔ)之品，平時(shí)可以吃一些芝麻、銀耳、木耳、鴨蛋、豬肉、兔肉、鴨肉、蛤蜊肉、蘋果、柿子、栗子、松子仁、核桃仁等養(yǎng)陰類食物，同時(shí)在養(yǎng)陰滋陰藥材中（如石斛、沙參、玉竹等）適當(dāng)加點(diǎn)太子參、黃芪、陳皮等補(bǔ)氣理氣之品。

小偏方背后的秘密

民間常認(rèn)為，白蘿卜、秋梨治咳嗽，燕窩養(yǎng)肺。其實(shí)，每種食物有它自己獨(dú)有的特性、寒熱溫涼屬性、歸經(jīng)。白蘿卜、秋梨可治熱咳、溫燥咳、食積腹?jié)M、便秘，但因其性涼，體質(zhì)偏寒的人就不適合；燕窩補(bǔ)肺，但其性偏滯，痰濕重及有表邪者不宜。

德叔養(yǎng)生藥膳房

沙參玉竹煲老鴨

材料：沙參15克，玉竹10克，老鴨1只，生姜2片，陳皮3克，精鹽適量。

功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，健脾化痰

烹制方法：將各物洗凈，老鴨宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈切塊，與沙參、玉竹、生姜、陳皮一起放入砂鍋中，加入清水2000毫升（約8碗量），武火煮沸后，改文火煲1.5小時(shí)，放入精鹽調(diào)味。此為三四人量。