油脂性的、溫度高的食物，接觸到塑料包裝后，塑料袋里的一些化學(xué)物質(zhì)就容易遷移出來，和食物一起進(jìn)入人體。比如：

 

 

在高溫和油脂條件下，塑化劑很容易遷移出來。塑化劑是目前最為常見的環(huán)境內(nèi)分泌干擾物之一，長期暴露，會(huì)引起女性排卵功能障礙的發(fā)生，也會(huì)對(duì)男性的成睪丸功能產(chǎn)生影響。

 

如果長期大量攝取塑化劑，有可能導(dǎo)致肝癌。有些人在使用塑化劑后吸收得少、排泄得多、耐受性強(qiáng)；而有些人則更容易遭受塑化劑的慢性傷害。

 

雖然每次使用塑料袋，遷移出來的塑化劑并不是很多，而且大部分的塑化劑會(huì)隨著代謝離開人體，但也不排除幾十年日積月累的影響。所以能少一些，還是少一些的好。

 

 

如果用有顏色的非食品塑料袋裝食物，在有油脂的情況下，顏料中的一些偶氮化合物就會(huì)遷移出來，而它們是有一些致癌性的物質(zhì)，長期積累就很可能對(duì)人體產(chǎn)生影響。

 

 

因?yàn)椴噬芰洗鼘儆谠偕芰洗?，使用的著色劑通常含有苯并吡，是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，與食品接觸后，可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中。

 

建議裝食物使用乳白色、半透明、或無色透明的食品級(jí)別的塑料袋。比如買菜的時(shí)候，用食品級(jí)塑料袋裝菜，問題不大，因?yàn)槌叵滤芑瘎┽尫帕坎桓摺?/div>