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《食品安全抽樣檢驗管理辦法》2月1日施行

2015-01-05 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:食品安全抽樣檢驗是食品安全監(jiān)督抽檢與風險監(jiān)測的基礎性工作,是食品藥品監(jiān)管部門防控食品安全風險、實現(xiàn)科學監(jiān)管的重要手段。

  2014年12月31日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(以下簡稱《辦法》),《辦法》共七章五十三條,規(guī)定了食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責任等方面的內(nèi)容,將自2015年2月1日起施行。

  食品安全抽樣檢驗是食品安全監(jiān)督抽檢與風險監(jiān)測的基礎性工作,是食品藥品監(jiān)管部門防控食品安全風險、實現(xiàn)科學監(jiān)管的重要手段。國家食品藥品監(jiān)督管理總局吸收原質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等部門相關制度建設的有益經(jīng)驗,制定了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》,并于2014年9月29日的食藥監(jiān)總局局務會議上審議通過。

  《辦法》在以下幾個方面進行了改革和創(chuàng)新:強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任,食品生產(chǎn)經(jīng)營者收到不合格檢驗結(jié)論后,應當立即采取封存庫存問題食品,暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品等措施控制食品安全風險;強化監(jiān)管部門的主動作為,在案件稽查、事故調(diào)查、應急處置工作中可以采用非食品安全標準等規(guī)定的檢驗項目和檢驗方法分析查找食品安全問題的原因;完善不合格檢驗結(jié)論的報告通報程序,要求承檢機構(gòu)在檢驗結(jié)論作出后2個工作日內(nèi)報告組織或者委托實施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門。

  值得注意的是,《辦法》強化食品檢驗機構(gòu)的法律義務,規(guī)定承檢機構(gòu),如實、準確、完整、及時地填寫檢驗原始記錄,保證檢驗工作的科學、獨立、客觀和規(guī)范。

  如果出現(xiàn)偽造檢驗數(shù)據(jù)或者出具虛假檢驗報告,利用抽樣檢驗工作之便牟取不正當利益,未按照規(guī)定的時限和程序報告不合格檢驗結(jié)論等行為的,食品藥品監(jiān)管部門可以向社會公布,并在五年內(nèi)不得委托其承擔抽樣檢驗任務。復檢機構(gòu)有非法更換樣品、偽造檢驗數(shù)據(jù)或者出具虛假檢驗報告等行為的,食品藥品監(jiān)管部門可以商請有關部門將其從復檢機構(gòu)名錄中刪除。

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