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專家告訴你:零食吃多也傷肝臟

2014-05-25 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:每天吃零食的人,肝臟脂肪含量明顯增多,且部分受試者肝臟出現(xiàn)不同程度的損害,包括炎癥反應(yīng)、肝細(xì)胞破裂和結(jié)締組織增生等。

  心情不好吃塊蛋糕、累了困了磕盤瓜子……可美國《科學(xué)日報(bào)》的一項(xiàng)新研究提醒,零食吃太多除了容易長胖,還可能損傷肝臟。

  荷蘭阿姆斯特丹大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員,把36名體重正常、身材勻稱的男性志愿者分成兩組,一組正常進(jìn)食一日三餐,很少吃或基本不吃零食;另一組雖然每天攝取的食物總熱量與第一組一樣,但飲食中增加大量的零食,包括常見的甜品、點(diǎn)心和飲料等。

  6周后發(fā)現(xiàn),雖然兩組受試者的體重均沒有明顯增加,但每天吃零食的人,肝臟脂肪含量明顯增多,且部分受試者肝臟出現(xiàn)不同程度的損害,包括炎癥反應(yīng)、肝細(xì)胞破裂和結(jié)締組織增生等。

  發(fā)表在《肝臟病學(xué)》期刊上的這項(xiàng)研究提醒,人們通常只認(rèn)為大魚大肉、高脂肪食物才會傷害身體,殊不知小小的零食也會積少成多,造成不小的殺傷力。因此,規(guī)律一日三餐才能收獲長久健康。

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