日前,山東省的高考體檢工作基本結(jié)束了,以歷下區(qū)高考生為樣本,負(fù)責(zé)體檢的濟(jì)南市第八人民醫(yī)院的體檢結(jié)果顯示在檢查的6049名考試中,視力受限的有5100余人,占比超過84%;此外,小胖墩越來越多,十七八歲的小孩血壓偏高的比去年多了6%,甚至,還查出了幾十個(gè)脂肪肝。
濟(jì)南市第八人民醫(yī)院承擔(dān)著歷下轄區(qū)高考生的體檢工作,今年,包括山師附中、濟(jì)鋼高中、濟(jì)南一中、濟(jì)南七中、山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院等學(xué)校在內(nèi),一共有6049名考生參加了體檢。
肝功能檢測(cè),也是體檢中的一個(gè)項(xiàng)目。讓體檢中心主任蔡斌感到意外的是,今年查出了不少脂肪肝,“這些孩子大部分比較胖,一看就缺乏運(yùn)動(dòng),再就是可能與家長(zhǎng)給吃大量的補(bǔ)品有關(guān)。”肝功能存在異常存在異常的考生還需進(jìn)行復(fù)查,一共有40多名考生查出肝功能異常,再經(jīng)過復(fù)查之后,排除了乙肝、肝損傷等情況之后,有超過80%的考生是脂肪肝。而蔡斌對(duì)這些考生的基本印象就是肥胖。
蔡斌介紹說,她與學(xué)生及家長(zhǎng)溝通后發(fā)現(xiàn),有的學(xué)生是因?yàn)檠a(bǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)出了肝功能異常,一個(gè)學(xué)生說,上高三后家長(zhǎng)就一直讓他服用營(yíng)養(yǎng)品。同時(shí),一些家長(zhǎng)心疼孩子復(fù)習(xí)功課太累,就給孩子買各種各樣的保健品進(jìn)補(bǔ),或者拼命給孩子加餐,事實(shí)上,學(xué)習(xí)成績(jī)和記憶力很難通過短期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)迅速提高,營(yíng)養(yǎng)突然過量反而會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān),影響肝功能指標(biāo),甚至有的學(xué)生被查出了脂肪肝。
對(duì)此,小編提醒道,高考生壓力雖大,但是也不能一味地補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)品,那樣不但吸收不了,還會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。
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備戰(zhàn)高考期間的飲食安排上,三餐營(yíng)養(yǎng)應(yīng)均衡,做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠,還可適當(dāng)加點(diǎn)夜宵。
第一,以清淡飲食為佳。小米粥、玉米餅、蔬菜、水果等更佳。像“人參雞湯”等高營(yíng)養(yǎng)食品,用量很難掌握,給孩子服用過多,易引發(fā)流鼻血、失眠等癥,如果要燉湯可用黨參、沙參、紅參燉“三參雞湯”,可起到滋陰生津、清熱涼血之功效。
第二,三餐之間的安排要不同對(duì)待,在午餐的時(shí)候可以多補(bǔ)充一點(diǎn)葷菜,而晚餐不用特意減少食用量,可加一餐夜宵。早餐時(shí)可以以碳水化合物的主食為主,比如粥、米面,直接給大腦提供營(yíng)養(yǎng);午餐則應(yīng)該多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);到了晚飯的時(shí)候,可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的飲食,并且還要有優(yōu)質(zhì)蛋白,這都有利于晚上的睡眠??荚嚽?,學(xué)生大多因復(fù)習(xí)功課睡得較晚,從晚餐至睡覺,中間大約有4至5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里,晚餐所吃的食物已基本消化,需要加以補(bǔ)充。故晚間加餐時(shí)最好喝一杯牛奶,吃些面包、雞蛋,既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又可起到安神作用。
第三,多選擇一些補(bǔ)腦、容易消化吸收的食物。補(bǔ)腦的食物主要有魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等,適量的巧克力可以補(bǔ)充糖分,但不要吃太多含糖量高的食物。
第四,保持食物新鮮。高考期間,考生要特別注意飲食衛(wèi)生,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒;做涼拌菜時(shí),調(diào)料中應(yīng)加醋加蒜泥,既可殺菌又能增進(jìn)食欲。此外,家長(zhǎng)在烹飪過程中要注意保持食物新鮮,避免因食用不潔食品而引起腸胃不適。考生盡量不要食用剩菜剩飯,避免“病從口入”。
第五,要多喝水??忌τ趶?fù)習(xí),不渴的時(shí)候總是想不起來喝水。
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