在農(nóng)村，野生植物隨處可見，對(duì)于野生植物的態(tài)度，很多人是即喜歡又討厭的態(tài)度，喜歡是因?yàn)檫@些部分野生植物具有不錯(cuò)的要用價(jià)值，討厭是因?yàn)檫@些野生植物會(huì)與農(nóng)作要爭(zhēng)奪養(yǎng)分，影響到農(nóng)作物的生長(zhǎng)，影響收成。而小編要跟大家介紹的一種藥食兩用的草，但這種草在每個(gè)地方的叫法不同，那么，養(yǎng)肝草在廣東叫什么呢？

養(yǎng)肝草在廣東叫什么

養(yǎng)肝草在廣東叫什么？養(yǎng)肝草的名字我們農(nóng)村人叫它"扯根菜"，也有的地方叫"趕黃草"，由于這種植物既能食用又能藥用，從古到今一直被人們所利用，所以人們又稱它為"神仙草"。

扯根菜莖直立，紅紫色，無(wú)毛，上部稍分枝。單葉互生，葉片披針形，邊緣有細(xì)鋸齒。開花時(shí)淺黃色，花后變?yōu)榫G色。蒴果紅褐色，有短喙。種子多數(shù)，黃白色，細(xì)小。一般生長(zhǎng)在比較潮濕的地方。

扯根菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，每百克嫩莖葉含水分79克，蛋白質(zhì)3.1克，粗纖維2.4克，尼克酸0.9毫克，維生素C149毫克，有助于增強(qiáng)人體兔疫功能。

扯根菜是一種古老的中藥材，性溫、味甘、無(wú)毒，具有活血、清熱、解毒、利濕、散瘀的功效，用于治療黃疸、水腫、腫痛、跌打損傷等疾病。

扯根菜性質(zhì)溫和，能去除人體內(nèi)的濕毒，也能消除黃疸，雖然服用可以提高腎功能，也能加快身體內(nèi)多余水分的代謝，它可以用于人類身體浮腫或小便不利，以及黃疸性肝炎等多種常見疾病的預(yù)防。

扯根菜最主要的是保肝作用，它是肝病的天敵，其中含有的沒食子酸成分比較高，且含有比較奇特的槲皮素?？梢杂行У拇龠M(jìn)肝臟的解毒，對(duì)肝臟進(jìn)行極大的呵護(hù)和調(diào)解，尤其是針對(duì)藥物毒素的殘留和酒精的傷害，恢復(fù)肝臟的正常生理功能。同時(shí)還能抑制肝硬化和肝纖維化，對(duì)慢性活動(dòng)性肝炎也有顯著的治療作用。

扯根菜具有活血調(diào)經(jīng)、利水消腫的功效。適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、白帶、小兒疳積、水腫、痢疾、跌打損傷、喉痛等病癥。

通過(guò)以上內(nèi)容對(duì)養(yǎng)肝草在廣東叫什么的相關(guān)講解后，相信大家對(duì)這方面的知識(shí)有了一定的了解了。而扯根菜雖然可以用于黃疸方面的治療，但是考慮到扯根菜是屬于中草藥，中草藥的藥性對(duì)患者的體質(zhì)和病情都有一定要求，如果你對(duì)中草藥不夠熟悉，不建議自行采用扯根菜養(yǎng)肝哦。