養(yǎng)肝容易出現(xiàn)飲食上的誤區(qū)

2017-08-31 來(lái)源：四川中醫(yī)肝病醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：戰(zhàn)勝肝病本身就是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，調(diào)養(yǎng)在患者的恢復(fù)期占有重要的地位，但是在這其中有很多容易進(jìn)入到的誤區(qū)，大家是應(yīng)該十分的注意的，接下來(lái)我就給大家從飲食的方面來(lái)介紹一下，希望大家看萬(wàn)能有所收益，最后戰(zhàn)勝肝病，重新收獲健康的人生。

　　養(yǎng)肝容易出現(xiàn)飲食上的誤區(qū)

　　飲食上容易出現(xiàn)的誤區(qū)

　　1、營(yíng)養(yǎng)豐富

　　養(yǎng)肝的文章一般都會(huì)說(shuō)要飲食清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富。但豐富與豐富的概念是不同的，增加蛋白質(zhì)的攝入是對(duì)的，研究表明，高蛋白與高熱量食物的組合，可以軟化肝硬化，對(duì)肝炎有非常好的輔助治療效果。但要注意與相伴的高膽固醇會(huì)使肝經(jīng)濕滯，對(duì)有肝炎或有肝炎病史的人就非常不好了。

　　2、味道鮮美

　　味道鮮美人人追求，但很少有人注意這個(gè)鮮美是用什么制造的。餐館所用，多數(shù)是味精雞精，其主要成分是谷氨酸鈉。這種東西要通過(guò)肝臟與腎臟代謝，多吃可出現(xiàn)頭痛、心慌等不適之感(有幾個(gè)人會(huì)想到今天有點(diǎn)心慌是因?yàn)槲毒远嗔四?)。若是哺乳母親的話，谷氨酸鈉會(huì)通過(guò)乳汁被嬰兒吸引，在體內(nèi)與鋅發(fā)生特異結(jié)合，代謝時(shí)使鋅被同時(shí)排出，導(dǎo)致幼兒缺鋅而智力發(fā)育遲緩、抗病能力下降、厭食等?，F(xiàn)在的食物多數(shù)是用工業(yè)方法種植的，味道淡才是正常的。如果用同樣用集市上批發(fā)來(lái)的菜烹飪，味道鮮美，引人入勝，那你就應(yīng)該請(qǐng)教一下那家餐館的大廚了。

　　3、偏食

　　健康的本質(zhì)其實(shí)就是平衡，不平衡就是不健康。如果飲食不平衡，就會(huì)引發(fā)身體的不平衡，健康也就離人而去了。這是一個(gè)淺顯的、卻被人所忽視的道理。經(jīng)常見(jiàn)到有人在飲食方面用情過(guò)專。最簡(jiǎn)單的例子，有些人頓頓有辣，久不久就會(huì)出現(xiàn)肝陽(yáng)上亢的癥狀，如眼白紅、起痘痘。再去喝涼茶，瀉了脾胃之火，導(dǎo)致脾虛肝盛，問(wèn)題更加突出。其實(shí)，平平淡淡才是真呀。

　　4、吃酸養(yǎng)肝。有人對(duì)中醫(yī)有一點(diǎn)了解，知道酸入肝，吃酸性的食物可以養(yǎng)肝。但要知道，中醫(yī)是講辨證講整體的。正是因?yàn)榇禾鞈?yīng)了肝氣，肝氣旺盛，所以不要過(guò)分吃酸，以免傷了肝脾。此時(shí)可以多食一些性味甘平的食品。在整個(gè)春季里，食養(yǎng)原則是減酸益甘而養(yǎng)脾氣。山楂之類(lèi)的就要少吃了。甘，不等于甜;增甘不是多吃糖的意思。五谷之中多數(shù)屬甘，多吃些雜糧就好，女性、小孩尤要注意。

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養(yǎng)肝益腎，清利濕熱。適用于慢性乙型肝炎肝腎虧虛兼有濕熱的患者，對(duì)目黃尿黃，肝區(qū)疼痛，納差乏力，脘悶惡心等癥狀有改善作用。

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