美一男子喝冰茶過量引發(fā)腎衰竭
摘要：然而，男子的無心之言解開了謎團(tuán)。據(jù)悉，他每天要喝16杯8盎司裝的冰紅茶(約合4000毫升)。就是這些看似普通的飲料，使其血液內(nèi)的草尿酸含量在一天內(nèi)飆升到7-44克每分升(約合每升80-190摩爾)，大量草酸晶體在腎臟沉淀。
據(jù)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》報(bào)道，過度攝入富含草酸鹽的食物可引發(fā)嚴(yán)重腎功能衰竭。
2014年5月，美國一位56歲男子因身體疼痛、疲乏等癥狀前往醫(yī)院就診。檢查結(jié)果顯示，他的血清肌酐含量竟高達(dá)4.5毫克每分升(約合每升400摩爾)。病歷表明，其血清肌酐含量在過去兩年中幾乎成倍增長(zhǎng)。排除其患蛋白尿癥、血尿癥以及家族
遺傳腎結(jié)石的可能，醫(yī)生也無法就他尿液中大量沉淀草酸鈣晶體的原因做出診斷。
然而，男子的無心之言解開了謎團(tuán)。據(jù)悉，他每天要喝16杯8盎司裝的冰紅茶(約合4000毫升)。就是這些看似普通的飲料，使其血液內(nèi)的草尿酸含量在一天內(nèi)飆升到7-44克每分升(約合每升80-190摩爾)，大量草酸晶體在腎臟沉淀。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國每年消費(fèi)大量茶葉，其中近84%都是紅茶。每日人均草酸鹽攝取量更是高達(dá)152-511毫克，遠(yuǎn)超美國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的40-50毫升的每日最高標(biāo)準(zhǔn)。雖然楊桃、三斂(楊桃屬植物)、花生等植物引發(fā)急性草酸腎病的病例屢見不鮮，但研究表示，現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)過量草攝入酸鹽的危害知之甚少。而抗壞血酸維C的過度食用以及胃分流手術(shù)(該手術(shù)大量使用乙二醇)的普及也使得人們的“腎”況堪憂。草酸鹽腎病，極有可能是引發(fā)腎衰竭的“幕后新手”。
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