肝臟的作用是什么?估計很多人答出“解毒”后,就沒了下文。
其實,肝臟算得上是內臟中的“勞模”,它不僅是體內最大的解毒器官,還承擔著合成、分解和儲存物質的工作,肩負著免疫和凝血功能。
雖然肝臟任勞任怨,也很少用疼痛等癥狀表達不滿,但其實它很容易受傷,有時,這些傷害甚至是不可逆轉的。國內曾有一項網(wǎng)絡調查顯示,98.65%的人有傷肝行為。
傷肝行為排行榜
1熬夜
你或許聽過“爆肝”這個詞,它常用在熬夜上網(wǎng)、趕工作、打游戲的人身上。甚至有些年輕人把“肝”當成動詞用,形容熬夜干某件事(尤其是打游戲)。這種用法能看出,這類人懂得熬夜傷肝,但還不了解其嚴重性。
正因為很多人明知故犯,“過度勞累或經(jīng)常熬夜”也成了調查中排行第二的傷肝行為。
晚上11點后,肝臟逐步進入排毒、修復時期。這時,靜臥會增加肝臟的血流量,幫助肝細胞獲得更多的氧氣和養(yǎng)分,有利于肝臟的修復。中醫(yī)也認為“人臥則血歸于肝”,不能及時進入睡眠狀態(tài),會錯過養(yǎng)肝血的最佳時間,易出現(xiàn)肝膽疾病。
常熬夜除了讓肝疲憊不堪,還會損害免疫力,二者相加,對肝臟會造成更嚴重的損害。
2易怒和抑郁
“常常悲觀抑郁,或經(jīng)常發(fā)怒”是在調查中最常見的傷肝行為。中醫(yī)里講“肝主情志”,壞情緒會影響肝臟功能。
老百姓常用“肝火旺”形容一個人脾氣大。中醫(yī)認為,大怒會嚴重影響肝臟功能,是養(yǎng)生最忌諱的情緒。心情壓抑、郁悶引起肝氣郁結,也會傷肝。
3愛吃高脂肪食物
吃太多薯條、薯片、漢堡、冰淇淋等高脂肪的食物也會傷肝。這是因為,人體暫時無法用到的脂肪,會有一部分儲存在肝臟。
因此,堆積的脂肪過多,會把肝細胞“圍堵”起來,無法從血液中獲得營養(yǎng),最終缺血而死。如果肝內脂肪占到5%以上,就是我們常說的脂肪肝。
4醉酒
人體90%~95%的解毒工作都由肝臟負責,但它的能力是有限的。長期、大量飲酒,很容易超出肝臟的負荷,引起酒精性肝炎、肝硬化等。研究表明,34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者,均與大量飲酒有關。
5用藥不當
這或許是最容易被忽視的傷肝行為。無論是口服還是輸液等用藥方式,藥物大多都會通過肝臟代謝,用藥錯誤會直接給肝臟帶來影響。
研究發(fā)現(xiàn),國內最常見的傷肝用藥行為是:同時吃多種感冒藥(造成撲熱息痛過量)、亂服中草藥(過量或錯誤服藥、輕信不靠譜的偏方)、濫用抗生素。
6用眼過度
中醫(yī)認為“肝開竅于目”,肝臟受損會出現(xiàn)眼干、眼澀、視物模糊等癥狀;反之,過度用眼也會損害肝功能。尤其是頻繁看手機、電腦的上班族,這種傷肝行為更常見。
估計看到這里,很多人會發(fā)現(xiàn)自己“中招”了好幾個。除了立即改掉這些習慣,還有一些護肝方法你必須知道。
吃點肝臟眼里的“好食物”
“肝臟最愛”綠色蔬菜。綠色蔬菜有助控制食量,減輕體重,給肝臟減負。綠葉菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物質能促進代謝廢物從腸道排出,提高肝的解毒能力,減少致癌物的致突變作用。特別是西蘭花、萵苣等蔬菜。
“抗氧化能手”新鮮水果。一些過氧化脂質、藥物在肝臟代謝時,可能產(chǎn)生自由基,維生素C具有抗氧化功能,能保護肝臟。建議多吃橙子、葡萄柚、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、番茄等富含維生素C的水果。
“修補工”蛋白質。蛋白質能修復肝細胞,促進肝細胞再生。正常人每天要攝取60克以上蛋白質。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉等高蛋白、低熱量的食物都是肝臟的心頭好。
“脂肪肝擋箭牌”B族維生素。B族維生素可加速物質代謝,修復肝細胞、預防脂肪肝。愛喝酒的人尤其要多補充B族維生素,適當多吃些黃豆、香菇等。
“肝臟護身符”維生素A和E。維生素E可阻止肝組織老化,還可能成為治療非酒精性脂肪肝的新武器;維生素A能阻止和抑制肝臟腫瘤細胞增生。
身體自帶兩個護肝穴
“解酒藥”關沖穴。關沖穴有行氣利水、醒神開竅的作用,可解酒防醉,保護肝臟。具體方法是:用指甲或牙簽掐關沖穴,每次掐10秒,放松2秒后重復掐按,每側手指掐按5次。掐按時用力要均勻,使穴位能夠感到微微酸痛。
“護肝藥”期門穴。期門穴相當于肝的幕僚,肝遇到麻煩了,它就會站出來幫其排憂解難。每天用掌心摩擦期門穴5分鐘,是疏泄肝膽的好方法。
當然,平時適當飲酒、規(guī)律飲食和作息、合理用藥是護肝的基礎。如果懷疑有肝臟問題,應及時就診。
上面這些護肝方法,不知你記住了幾個?從現(xiàn)在開始,改掉傷肝的不良習慣,實踐護肝的飲食和方法吧!
用于防治維生素B族缺乏癥,也可用于食欲缺乏、消化不良的輔助治療。
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