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肝病病人飲用酸奶比鮮奶更好

2017-02-24 來(lái)源:肝大夫  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:乳酸菌的繁殖能夠抑制和殺滅腸道的腐敗菌,減少腸道內(nèi)細(xì)菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生氨、吲哚等有毒物質(zhì),同時(shí)大量乳酸桿菌的繁殖生長(zhǎng),使腸道內(nèi)呈酸性環(huán)境,能夠減少氨的吸收。

   酸奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有大量的有益的乳酸桿菌。

 
  酸奶中所含的蛋白在乳酸桿菌的作用下發(fā)生了變性,更加易于吸收,而且乳酸桿菌進(jìn)入人體腸道內(nèi),可繁殖生長(zhǎng),細(xì)菌之間存在不同的細(xì)菌之間的排斥作用。
 
  乳酸菌的繁殖能夠抑制和殺滅腸道的腐敗菌,減少腸道內(nèi)細(xì)菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生氨、吲哚等有毒物質(zhì),同時(shí)大量乳酸桿菌的繁殖生長(zhǎng),使腸道內(nèi)呈酸性環(huán)境,能夠減少氨的吸收。
 
  這對(duì)肝炎病人,特別是肝硬化病人來(lái)說這是非常有益的。因而肝炎病人最好飲用酸奶。
 
  當(dāng)然,牛奶成分中含有耐熱的低分子化合物、乳清酸、鈣等,能抑制或減少膽固醇的合成或吸收,長(zhǎng)期飲用也不必要擔(dān)心引起脂肪肝以及血脂增高。
 
  急性肝炎病人每日服酸奶200g左右為宜,恢復(fù)期以2~3瓶/日為宜;肝硬化病人以每日1瓶為宜。
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