研究結(jié)果顯示，每天攝入200毫升咖啡或可延緩酒精性肝病和原發(fā)性硬化性膽管炎患者的疾病進(jìn)展，此外，還可以延長(zhǎng)其肝移植術(shù)后的生存期。

　　目前針對(duì)終末期肝臟疾?。‥SLD）進(jìn)展或改善肝移植術(shù)后的長(zhǎng)期存活，臨床治療選擇仍然有限。來自德國海德堡大學(xué)醫(yī)院等機(jī)構(gòu)的研究人員進(jìn)行了一項(xiàng)前瞻性研究，旨在調(diào)查攝入咖啡對(duì)終末期肝病和肝移植術(shù)后患者的影響。

　　德國海德堡大學(xué)醫(yī)院內(nèi)科KilianFriedrich博士及其同事指出，“捐獻(xiàn)器官的局限性強(qiáng)調(diào)了識(shí)別那些有助于等待肝移植患者的管理，并優(yōu)化肝移植術(shù)后轉(zhuǎn)歸的可干預(yù)因素的重要性?？Х攘畠r(jià)、應(yīng)用廣泛，可預(yù)防某些肝臟疾病，針對(duì)終末期肝病或肝移植術(shù)后患者，攝入咖啡可能具有潛在的獲益。”

　　Friedrich及其同事開展了一項(xiàng)前瞻性研究，納入了379例肝移植等待患者和260例肝移植術(shù)后患者，評(píng)估了所有患者的咖啡攝入量、疾病進(jìn)展和生存期。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，非攝入咖啡患者的實(shí)際生存期較短(P=0.041，40.4±4.3個(gè)月;95%CI,32-48.9）短于咖啡攝入者（54.9±5.5個(gè)月;95%CI,44-65.7）；

　　亞組中，隨著咖啡攝入量增加，酒精性肝病患者(ALD;P=0.02)和原發(fā)性硬化性膽管炎患者(PSC;P=0.017)的生存期延長(zhǎng)，但咖啡對(duì)慢性病毒性肝炎患者(P=0.517)或其他肝臟疾病實(shí)體患者無顯著影響（P=0.652）；

　　研究人員還發(fā)現(xiàn)，酒精性肝病和原發(fā)性硬化性膽管炎患者的咖啡攝入量（OR=1.94;95%CI,1.15-3.28;P=0.013）和MELD評(píng)分（OR=1.13；95%CI，1.09-1.17;P=0.000)均為獨(dú)立風(fēng)險(xiǎn)因素；

　　對(duì)肝移植術(shù)后患者進(jìn)行隨訪，發(fā)現(xiàn)相較于非攝入咖啡者（52.3±3.5個(gè)月;95%CI，45.4-59.3），攝入咖啡者的存活時(shí)間更長(zhǎng)（61.8±2個(gè)月;95%CI，57.9-65.8）。

　　研究人員總結(jié)稱，“我們發(fā)現(xiàn)攝入咖啡的確可以延緩終末期肝病患者進(jìn)一步的疾病進(jìn)展。總體來看，攝入咖啡顯著提高了終末期肝病患者的生存率。然而，亞組分析表明，攝入咖啡僅僅可以預(yù)防酒精性肝病和原發(fā)性硬化性膽管炎患者的疾病進(jìn)展，對(duì)病毒性肝炎或其他肝臟疾病實(shí)體患者并無作用。”