肝硬化是臨床常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反復作用形成的彌漫性肝損害。在我國大多數(shù)為肝炎后肝硬化，少部分為酒精性肝硬化和血吸蟲性肝硬化。

　　肝硬化的危害

　　一：肝細胞彌漫性變性壞死，繼而出現(xiàn)纖維組織增生和肝細胞結節(jié)狀再生，這三種改變反復交錯進行，結果肝小葉結構和血液循環(huán)途徑逐漸被改建，使肝變形、變硬而導致肝硬化。本病早期可無明顯癥狀，后期則出現(xiàn)一系列不同程度的門靜脈高壓和肝功能障礙，直至出現(xiàn)上消化道出血、肝性腦病等并發(fā)癥死亡。

　　二：肝硬化發(fā)展到一定程度之后，則進入肝功能失代償期，患者會出現(xiàn)食欲下降、消瘦乏力、腹痛、腹瀉、牙齦出血、鼻出血、發(fā)燒、黃疸、脾腫大、腹壁靜脈曲張、腹水等種種體征。

　　三：由于肝硬化導致肝門靜脈高壓引發(fā)上消化道大出血，食管胃底靜脈曲張，當受到粗糙食物、化學物質或腹內壓升高等因素刺激時，曲張的血管極易破裂，發(fā)生大出血。

　　四：肝硬化危害引發(fā)腹水和自發(fā)性細菌性腹膜炎。

　　五：發(fā)生肝性腦病。肝昏迷和肝腎綜合征、腎功能衰竭。這些并發(fā)癥預后極差，是造成肝硬化患者死亡的重要原因。

　　六：肝硬化患者脾功能亢進，機體免疫功能減退，加之門一體靜脈間側支循環(huán)的建立，增加了感染微生物的機會，因而容易發(fā)生支氣管炎、肺炎、腹膜炎、膽道感染等。由于患者抵抗力降低，這些感染無異于雪上加霜，使患者的生命受到威脅。

　　肝硬化患者的飲食注意事項

　　1.合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生。每天都要有一點以平衡蛋白膳食。但蛋白的攝入不宜過量，否則就適得其反了。

　　2.適量進食脂肪。由于，肝硬化時胰腺功能不全，膽鹽分泌減少等原因有近半數(shù)的肝硬化患者出現(xiàn)脂肪瀉，對脂肪吸收不良。所以患者為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴，應以植物油為主。

　　3.補充維生素C。增加體內維生素c濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C，吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。

　　4.肝硬化病人經常出現(xiàn)食欲不振，應給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工精細的食物。避免如油炸食品，硬果類等堅硬粗糙的食品。機體免疫功能，可以選擇由多種來源的蛋白質食物。包括豆制品，魚類，瘦肉和蛋。

　　5.保證充足的碳水化合物，不但能提供機體足夠的熱量，而且使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，有利肝細胞再生，也能減少蛋白質消耗。

　　肝硬化患者的日常注意事項

　　1.避免接觸和進食對肝臟有損害的毒性物質，如酒，某些藥物及化學品等。

　　2.避免創(chuàng)傷，切勿過度勞累，適當?shù)男菹ⅲ３中那橛淇?，遵照醫(yī)師指示服藥；切勿亂服成藥及中藥、草藥，以免增加肝臟負擔。

　　3.保持大便暢通，維持每日排便3-4次，及時解決便秘等問題。排使時不要過度用力，避免腹內壓過高而引起肝門靜脈出血。

　　4.堅持適量散步，散步的時間以20分鐘左右為宜。注意勞逸結合，培養(yǎng)有規(guī)律的生活習慣，循序漸進增加運動量，但均以不引起疲乏感為原則，切忌急于求成或三天打魚、兩天曬網。

　　5.平時多注意天氣變化，及時增減衣物，預防感冒。腹水病人不能短期內大量利尿，不能用劇瀉來退腹水。

　　6.嚴格自我監(jiān)測，如出現(xiàn)發(fā)燒、腹圍增大、吐血、黑便或精神狀態(tài)的改變應及時去醫(yī)院就診。

　　7.定期門診隨訪。