肝臟是人體最大的消化腺，具有分泌膽汁、儲存肝糖原及解毒等重要機(jī)能。肝與脂肪的消化、吸收及分泌等過程保持動態(tài)平衡，若肝臟脂肪代謝功能發(fā)生障礙，脂類物質(zhì)平衡失調(diào)，脂肪在組織細(xì)胞內(nèi)儲積量超過肝重量5%以上，或有50%以上的肝細(xì)胞脂肪化，便可稱為脂肪肝。

　　脂肪肝可分為六種，最常見者應(yīng)屬營養(yǎng)失衡性脂肪肝。營養(yǎng)過量與不足均可導(dǎo)致脂肪肝；肥胖者中有一半人是脂肪肝。控制體重，脂肪肝便可得到改善；酗酒是發(fā)生酒精性脂肪肝的重要原因；肥胖型糖尿病患者脂肪肝的并發(fā)率可高達(dá)50%—80%。

　　輕度脂肪肝可無任何癥狀，中度或重度可致肝臟腫大、疼痛或壓痛及肝功輕度異常等。由于肝臟內(nèi)的脂肪主要為甘油三酯、磷脂、膽固醇等，所以血脂異常而引發(fā)的心腦血管疾病常可造成嚴(yán)重的后果。慢性重癥脂肪肝患者還可出現(xiàn)輕度高膽紅素血癥、膽紅素尿及尿膽元增高和白蛋白與球蛋白的比例倒置，凝血酶元時間延長等。

　　脂肪肝是不是肝炎呢

　　脂肪肝僅僅是肝內(nèi)脂肪含量過多、脂肪細(xì)胞大量充盈于肝細(xì)胞內(nèi)而引起的肝臟脂肪化。它并不是由于病毒作用引起的，而只是甘油三酯堆積所致的代謝性肝功能異常，故為可逆性的，一旦肝臟內(nèi)蓄積的過多脂肪消除后，肝功能大多可以恢復(fù)正常，也不留下任何后遺癥。

　　脂肪肝與病毒性肝炎只是臨床表現(xiàn)有相似之處，因為二者均不同程度地減低了肝臟的正常代謝功能，使肝功能發(fā)生障礙，從而引發(fā)出一系列胃腸道不適癥狀。然二者又有著本質(zhì)的區(qū)別，因為它們分屬于兩種不同性質(zhì)的肝臟疾病。

　　脂肪肝日常護(hù)理要注意什么

　　1、購物注意事項

　　揀選低脂、高纖維食物，和大量蔬果。均衡的健康飲食有維持肝臟正常運(yùn)作的功用，予人精力充沛的感覺。

　　2、使用天然清潔產(chǎn)品

　　你吸入或皮膚接觸的化學(xué)物及毒素，全部由肝臟處理。強(qiáng)烈化學(xué)物質(zhì)愈少用，肝臟負(fù)荷愈小。

　　3、少開車﹑多步行

　　運(yùn)動能加強(qiáng)體力，尤其是肝臟，可抵抗病毒、疾病及污染物侵襲。人們多做運(yùn)動，可以控制體重，運(yùn)動是減少脂肪肝的關(guān)鍵因素。

　　4、旅行或出外用餐，考慮打肝炎預(yù)防針

　　不管你到熱帶海島，或上本地館子用餐，應(yīng)考慮接種甲型及乙型肝炎疫苗。在日常生活中，外出用膳、性交、共享牙刷或指甲鉗等活動，可能有傳播嚴(yán)重肝病的風(fēng)險。甲型肝炎透過污染食物或水源傳播，乙型肝炎通透血液或體液直接接觸傳播﹔

　　5、喝酒前三思

　　問題不在酒的種類，而是酒量。1瓶啤酒﹑1杯葡萄酒，或是雞尾酒，對肝臟的影響都是一樣的。喝酒應(yīng)有節(jié)制，每次不要超過1﹑2杯，千萬不要天天喝酒。

　　6、抓處方藥時，說明用藥種類

　　告訴醫(yī)生或醫(yī)劑師你服食的所有藥物及維他命，誤用藥物、混用藥物或使用天然健康產(chǎn)品，可能損害肝臟。