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透析患者飲食原則 快點看這里吧!

摘要:蛋白質(zhì)每天攝入量為l-1.2g/kg,因為做透析時,一部分蛋白質(zhì)會隨著透析丟失,患者應該增加蛋白質(zhì)的攝入,同時還應攝入足夠的熱量,每天需攝入30-35kcal/kg的熱量。

問:透析患者飲食上需要遵循哪些原則?

答:高蛋白、高熱量、低鈉、低鉀、低磷、限水。具體怎么個吃法,往下看!

高蛋白、高熱量飲食

蛋白質(zhì)每天攝入量為l-1.2g/kg,因為做透析時,一部分蛋白質(zhì)會隨著透析丟失,患者應該增加蛋白質(zhì)的攝入,同時還應攝入足夠的熱量,每天需攝入30-35kcal/kg的熱量。

為減少尿毒癥病人脂代謝紊亂,應少食動物內(nèi)臟、動物油脂等,多食雞蛋、魚、牛肉等優(yōu)質(zhì)動物蛋白。

存在營養(yǎng)不良、透析不充分的病人應用復方a-酮酸(開同)12片/天。

限制磷、鈉、鉀

病人應多食高鈣低磷的食品,堅果類食品含磷較多,應避免多食。

每天可進食鈉鹽6克左右,如有嚴重高血壓或水腫,應限制在3g/天。

血透病人血鉀容易升高,高血鉀可導致嚴重的心律失常,甚至心跳驟停。

在飲食上,應避免進食高鉀食品,如桔類、葡萄、香蕉、花生等。

為盡量減少飲食中的鉀含量,可將綠葉蔬菜浸泡半小時以上,少吃菜湯,根莖類蔬菜應去皮,切成薄片,浸水后煮。

限水

血透病人應嚴格控制水的攝入,如進水過多,可能會出現(xiàn)心衰、高血壓、急性肺水腫甚至導致死亡。

如一次大量超濾,又會現(xiàn)低血壓、嘔吐、肌肉痙攣、透后乏為等。所以透析間期(即兩次透析治療之間)體重增長不應超過體重的3-5%,或每天體重增長不超過1公斤。

為減輕口渴感,應避免飲濃茶、濃咖啡,可在飲品中加入檸檬片或薄荷葉,或?qū)⒉糠诛嬈纷龀杀鶋K,含在口中有較好的止渴作用。

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