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愛腎廚房|簡單易學低蛋白早餐

2017-09-26 來源:愛腎網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:步驟1.將圣健元米飯放入熱水中浸泡10分鐘(或用微波爐加熱1分鐘)準備好米飯,然后倒入盤中,用筷子或勺子稍稍搗碎。

  雞蛋米飯餅

  用料

  雞蛋1個

  圣健元米飯1包

  蝦仁適量

  丸島牌減鹽醬油1小勺

  蔥花適量

  步驟1.將圣健元米飯放入熱水中浸泡10分鐘(或用微波爐加熱1分鐘)準備好米飯,然后倒入盤中,用筷子或勺子稍稍搗碎。

  步驟2.盤中放入雞蛋,然后倒置1小勺減鹽醬油。

  步驟3.再放入適量的蔥花,均勻攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

  步驟4.平底鍋刷一層薄油,倒入米飯蛋液,鋪平鍋底,將底部煎熟。

  步驟5.之后翻面煎熟,即可盛出。

  步驟6.盛出置盤中,待稍涼后切成小塊,還可根據(jù)個人喜好搭配番茄醬吃,口感也超棒的。

  這個米飯餅表面煎得老一點,吃起來口感酥脆。煎得嫩一點,吃起來口感軟糯。

  營養(yǎng)師點評

  這個米飯餅能量約500kcal,蛋白質(zhì)含量僅不到8g,屬于典型的低蛋白高能量食物,且優(yōu)質(zhì)蛋白比例高達100%,鉀鈉磷含量都很低,對于腎友而言,非常符合治療需要,推薦作為早餐食用。

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