老年癡呆癥，是醫(yī)學上公認的老年性疾病，是由年齡增長帶來的身體某些器官的衰弱造成的。就目前來看，老年癡呆癥并沒有一種很好的治愈方法，那有什么方法可以預(yù)防老年癡呆癥嗎？

　　答案也許就在你日常的飲食中——食物中的礦物質(zhì)。

　　經(jīng)專家研究認為，飲食中的某些礦物質(zhì)能預(yù)防老年癡呆，老年癡呆癥患者的血清硫胺素、尼克酸、抗壞血酸、核黃素、葉酸、維生素A和維生素B12等均低。因此要補充粗制糧食和各種動、植物性食物，便可以滿足機體所需要的各種維生素，預(yù)防老年癡呆。

　　例如海產(chǎn)品、食用菌、豆類及其制品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物，便可以使機體獲得足量的礦物質(zhì)。

　　鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性，維持心功能的正常活動，改善老年人的認知能力。

　　鎂是各種酶反應(yīng)的輔助因子，與鉀、鈣等元素協(xié)同維護心肌和防治動脈硬化，從而增強腦的血流量，有利于防治老年癡呆癥的發(fā)生。

　　如此說來，老年人預(yù)防老年癡呆的最好、最方便的方法就是在日常生活中多攝入一些富含礦物質(zhì)的食物，這樣簡單易行，還能起到良好的預(yù)防老年癡呆的效果，確實是一個好方法。