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甲亢能吃山藥嗎?

2019-02-15 來源:甲狀腺病調(diào)理課堂  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:甲亢患者是能吃山藥的,山藥和甲亢不會(huì)起沖突的。甲亢患者不宜吃高碘食物,海帶這類海產(chǎn)品的。甲亢禁忌含碘多的食物,如海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。

導(dǎo)語:山藥的功效健脾,補(bǔ)肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數(shù)。補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精。那山藥有這么多的好處,甲亢患者能吃山藥嗎?下面讓我們來了解下。

山藥

山藥,是一種中藥材名。為薯蕷科植物薯蕷的塊莖。11~12月采挖,切去根頭,洗凈泥土,用竹刀刮去外皮,曬干或烘干,即為毛山藥。選擇粗大的毛山藥,用清水浸勻,再加微熱,并用棉被蓋好,保持濕潤悶透,然后放在木板上搓揉成圓柱狀,將兩頭切齊,曬干打光,即為光山藥。功能主治為:健脾,補(bǔ)肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數(shù)。

甲亢患者能吃山藥嗎

甲亢患者是能吃山藥的,山藥和甲亢不會(huì)起沖突的。甲亢患者不宜吃高碘食物,海帶這類海產(chǎn)品的。甲亢禁忌含碘多的食物,如海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。一般來說,海帶含碘最多,其他海產(chǎn)品如海藻、紫菜和蝦皮、貝類等,也都含碘豐富。另外,還有加碘鹽。甲亢患者可以去醫(yī)院開具證明,到指定的商店購買無碘鹽。

有糖尿病的人不可多食山藥,雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過多食用反而不會(huì)降低血糖,而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥,如果某些患者偏愛食山藥,那么應(yīng)適當(dāng)減少主食的量,否則就會(huì)適得其反。

山藥適宜人群

打算冬季進(jìn)補(bǔ)的人、打算減肥的人、手腳發(fā)涼的女性、消化不良者、男女腎虧、肺虛咳嗽、腹瀉小兒等,這些人群都適合食用山藥的。

食用山藥的禁忌

山藥不能與堿性藥物同服,當(dāng)山藥與堿性藥物同服時(shí),堿性藥物會(huì)使山藥中的淀粉酶失效,減低山藥的營養(yǎng)價(jià)值。

山藥與豬肝不能一起吃;山藥富含維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。

山藥與黃瓜不能同食;黃瓜中含維生素C分解酶,若與山藥同食,則山藥中的維生素C會(huì)被分解破壞。

山藥與南瓜不能同食;南瓜中含有維生素C分解酶,若與山藥同食,維生素C則被分解破壞,從而降低了山藥的營養(yǎng)價(jià)值。

山藥與胡蘿卜不能同食;山藥中含豐富的維生素C,而胡蘿卜中含維生素C分解酶,若兩者同時(shí)食用,維生素C則被分解破壞。

結(jié)語:甲亢的飲食原則是宜進(jìn)食清淡含維生素高的蔬菜水果及營養(yǎng)豐富的瘦肉雞肉雞蛋淡水魚等同時(shí)應(yīng)予以養(yǎng)陰生津之物如銀耳香菇淡菜燕窩等。甲亢病人應(yīng)注意:1禁忌辛辣食物:辣子生蔥生蒜;2禁忌海味:海帶海蝦帶魚;3禁忌濃茶咖啡煙酒;4保持心情平靜防勞累。

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