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甲狀腺有問題該吃哪種鹽?醫(yī)生教你正確吃法

2018-07-23 來源:貴陽中醫(yī)甲狀腺醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:低碘鹽一般也都有「低碘鹽」三個(gè)字說明,營養(yǎng)成分表顯示每100克鹽含碘量為2000.0微克,略低于普通鹽的2250.0微克。

普通鹽、健康平衡鹽、低碘鹽、無碘鹽,海鹽、湖鹽、巖鹽、竹鹽……我們幾乎被超市里的各種鹽弄糊涂了。對(duì)于甲狀腺患者來講,選鹽是件頭疼的事情,因?yàn)橛行┗颊咝枰傻怙嬍?,有些患者需要低碘飲食?/p>

醫(yī)生教你如何區(qū)分各種各樣的鹽?

按照碘含量的多少,食鹽主要分為三類:加碘鹽、無碘鹽、低碘鹽。但超市里賣的鹽卻不只限于這三種,下面就來看看它們的區(qū)別

1.加碘鹽

適宜:普通人群(加碘鹽即普通鹽)。

目前市面上的普通鹽一般指加碘鹽,每100克普通鹽的含碘量為2250.0微克。不同地區(qū)的加碘鹽含碘量可能稍有區(qū)別。

2.無碘鹽

適宜:甲亢、甲狀腺癌術(shù)后、甲狀腺結(jié)節(jié)合并甲亢等甲狀腺疾病患者。

無碘鹽一般都有「無碘鹽」三個(gè)字說明,營養(yǎng)成分表顯示每100克鹽含碘量為0微克,即不含碘。

醫(yī)生提醒:并非所有甲狀腺疾病患者都要食用無碘鹽(低碘飲食≠吃無碘鹽)。一定要遵照醫(yī)囑吃鹽。

3.低碘鹽

適宜:橋本甲減等部分甲狀腺疾病患者

低碘鹽一般也都有「低碘鹽」三個(gè)字說明,營養(yǎng)成分表顯示每100克鹽含碘量為2000.0微克,略低于普通鹽的2250.0微克。

醫(yī)生提醒:與無碘鹽一樣,甲狀腺患者是否需要低碘飲食也請遵照醫(yī)囑,不要擅自食用低碘鹽。

4.低鈉鹽、加鋅鹽等

根據(jù)其他元素的含量多少,鹽還可以分為低鈉鹽、加鋅鹽、加鈣鹽、加鐵鹽、核黃素鹽……

這些分類和碘無關(guān),這些鹽的碘含量一般都和加碘鹽相同,甲狀腺患者不用在這些鹽上過分糾結(jié)。

有些腎病、高血壓患者,需要低鈉飲食,則可以選擇食用低鈉鹽。

另外,在食鹽袋子上還常常能看到海鹽、湖鹽、巖鹽、竹鹽等字眼,這是指鹽的出處,跟含碘量也無關(guān)系。

5.健康平衡鹽

適宜:普通人群

健康平衡鹽的主要特點(diǎn)是把碘、鉀、鎂、硒、鋅等人體必需的微量元素調(diào)和在了一起,通俗的講就是綜合了加碘鹽、低鈉鹽、加鋅鹽、加硒鹽等特性。

醫(yī)生提醒:「健康平衡鹽」不是低碘鹽或者無碘鹽,「健康平衡鹽」中的碘含量與普通鹽一樣。

正常人每日碘攝入量150微克左右。健康人群和一部分甲狀腺患者并不需要食用無碘鹽或低碘鹽。低碘飲食的關(guān)鍵在于控制鹽的攝入,就是少吃鹽,清淡飲食。甲狀腺功能亢進(jìn)、部分甲狀腺腫瘤患者可以根據(jù)醫(yī)囑食用低碘鹽或無碘鹽。

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