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有甲狀腺疾病的朋友,春節(jié)這樣吃,美味又健康!

2018-07-16 來源:甲狀腺健康資訊  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:甲亢患者盡量不吃海鮮。橋本、甲減、結(jié)節(jié)、甲癌患者則不需要忌掉所有海鮮,可以揀含碘少的海鮮吃。海帶紫菜含碘量最高,海蝦、海貝、海蟹含碘量中等,海魚含碘量比較少。所以蝦貝類淺嘗輒止,海魚類可以多吃一點(diǎn)。

春節(jié)期間,大魚大肉、山珍海味肯定少不了。但如果有甲狀腺問題,飲食上往往不能盡興。

別擔(dān)心,給大家支幾招,保證讓甲狀腺病友在春節(jié)期間也能吃得滿足、吃得健康。

甲亢患者,需要吃無碘鹽。如果是在親友家或在飯店吃飯,很難吃到無碘鹽。

橋本甲狀腺炎患者也需要稍微限制一下碘的攝入量,雖然不需要吃無碘鹽,但最好少吃鹽。

所以,如果去飯店吃飯,可以為自己點(diǎn)幾個(gè)清單但味美的菜肴,以減少碘鹽的攝入。清炒時(shí)蔬、菌菇等都是不錯(cuò)的選擇。如果方便的話,最好囑咐廚師少放點(diǎn)鹽。

避開蝦貝,選擇海魚

甲亢患者盡量不吃海鮮。

橋本、甲減、結(jié)節(jié)、甲癌患者則不需要忌掉所有海鮮,可以揀含碘少的海鮮吃。

海帶紫菜含碘量最高,海蝦、海貝、海蟹含碘量中等,海魚含碘量比較少。所以蝦貝類淺嘗輒止,海魚類可以多吃一點(diǎn)。

淡水水產(chǎn)一般都可以放心食用。

白菜、花菜、蘿卜要做熟

白菜、花菜、蘿卜、卷心菜、小青菜、甘藍(lán)、西藍(lán)花等都屬于十字花科蔬菜。

如果生吃,不僅口感不好,吃的量太大還可能影響甲狀腺激素的合成,導(dǎo)致甲狀腺腫大。

辛辣、生冷食物不必忌口

有些人的胃腸道對(duì)辛辣、生冷食物比較敏感,吃多了可能會(huì)有腹脹、腹瀉等不適。

但如果胃腸功能正常,就沒必要因?yàn)榧谞钕賳栴}忌辛辣、生冷了。

可以根據(jù)自己的承受力和喜好,選用辣椒、蔥蒜、芥末、涼拌菜、冷飲等食物。前提是,吃了不會(huì)感到不舒服。

最后說一句,即使甲亢患者偶爾吃到一點(diǎn)海帶、蝦貝,甲減患者偶爾生吃了十字花科蔬菜,也不要太過苛責(zé)自己。

偶爾的飲食失誤不會(huì)造成難以挽回的后果,反倒是長(zhǎng)期不安、焦慮,不利于身體的健康。

希望大家在過年期間,都能吃得美味、健康又開心!

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