如果你是一個(gè)甲亢患者

你是否常常被醫(yī)生告知“少吃海產(chǎn)品”？

于是，你對(duì)所有的海產(chǎn)品sayno？

或許，你還廣而告之甲亢病友遠(yuǎn)離海產(chǎn)品？

其實(shí)，這并不完全正確。

首先，讓我們來(lái)看看我們的甲狀腺如何工作，甲狀腺激素如何合成的：

（是不是根本看不懂）

不用擔(dān)心，從外界攝入碘進(jìn)而被甲狀腺主動(dòng)濃集，碘經(jīng)甲狀腺過(guò)氧化酶轉(zhuǎn)變成有機(jī)碘,并和甲狀腺球蛋白上的酪氨酸結(jié)合酪氨酸碘化，然后偶聯(lián)形成活性激素[二碘酪氨酸二碘酪氨酸→四碘酪氨酸(T4)；二碘酪氨酸一碘酪氨酸→三碘酪氨酸(T3)]

還是不懂是不是？

不要慌，你只需要知道碘是合成甲狀腺素的一個(gè)重要元素，在一定量的范圍內(nèi)，甲狀腺素的合成量隨碘的劑量的增加而增加，大量的甲狀腺素釋放到血液中，引起甲亢復(fù)查或進(jìn)一步加重。

其實(shí)，除了在甲亢癥狀較重時(shí)應(yīng)當(dāng)避免攝入碘，甲亢控制后應(yīng)當(dāng)是“低碘”或“適碘”而不是“忌碘”。

通常，人們總會(huì)以為海產(chǎn)品含碘量都很高，其實(shí)并非如此，下表為常見(jiàn)食物碘含量（μg/100g可食部）：

可以看出，菌藻類(lèi)食物含碘尤為豐富，應(yīng)當(dāng)盡可能避免；蝦仁的含碘量遠(yuǎn)低于蝦皮，因此去蝦皮的蝦仁可適量食用，而帶魚(yú)、草魚(yú)的含碘量尚不及可樂(lè)的含碘量。再者，海產(chǎn)品中還含有其他多種重要的微量元素，這對(duì)人體同樣也十分重要，因此甲亢并不等于不吃海產(chǎn)品。

那么也許有人會(huì)問(wèn)，除了低碘，甲亢的患者應(yīng)當(dāng)怎樣飲食？通常，甲亢患者的飲食總結(jié)為“三高一適一低”，除了低碘，還需要“高熱量”“高蛋白”“高維生素”以及“適量礦物質(zhì)”，除此之外還需要忌辛辣、限煙酒，充分補(bǔ)充水分。