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甲亢患者怎么吃,更有利于疾病的恢復(fù)?

2018-02-28 來(lái)源:貴陽(yáng)中醫(yī)甲狀腺康復(fù)醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:由于甲亢患者的基礎(chǔ)代謝率高,蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng),會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足及抵抗力下降等,因此,患者需要補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高治療效果。

由于甲亢患者的基礎(chǔ)代謝率高,蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng),會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足及抵抗力下降等,因此,患者需要補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高治療效果。甲亢患者的飲食調(diào)理原則做到“三高二補(bǔ)一限”,即高蛋白、高熱量、高維生素,補(bǔ)充鈣、磷,限制含碘食物的攝入。

適當(dāng)補(bǔ)充“三高”的目的是為了滿足甲亢患者對(duì)蛋白質(zhì)及熱量的需求。這就要求患者吃好每一餐,并在必要時(shí)加餐1~3次,以防止饑餓。熱能的來(lái)源以碳水化合物(即谷類、米面)為主;蛋白質(zhì)來(lái)源可以是蛋類、肉類,也可以是魚蝦和豆類;多吃新鮮蔬果,注意補(bǔ)充維生素。
 
多吃主食
 
由于患者代謝率高,骨骼中的鈣磷運(yùn)轉(zhuǎn)加速,如果不注意補(bǔ)充,容易引起骨質(zhì)疏松甚至誘發(fā)骨折,因此,患者應(yīng)重視富含鈣磷食物的攝入,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
 
另外,值得注意的是如果食物中含碘過(guò)多,可誘發(fā)或加重甲亢病情。所以,患者要注意限制含碘食物的攝入。首先,限制食鹽的過(guò)多攝入,市售的食鹽多為碘鹽,因此,要對(duì)每日攝鹽量加以限制,以不超過(guò)8克為宜。
 
食譜推薦

什錦豆腐
 
原料:豆腐4塊,西紅柿150克,木耳、冬筍、豌豆各15克,濕淀粉9克,生油9克,蔥,鹽等調(diào)味品適量。
 
制作:上述原料燴湯服食隔天1次,連服數(shù)次。
 
功效:主治肝郁氣滯,濕凝結(jié),甲狀腺腫大(常對(duì)稱),柔軟不痛。伴有胸脅悶痛。

青柿子糕
 
原料:青柿子1000克,蜂蜜適量。每日2次,每次1湯匙,以沸水沖服,連服10天~15天。
 
制作:青柿子去柄洗凈,搗爛并絞成汁,放鍋中煎煮濃縮至粘稠,再加入蜂蜜1倍,繼續(xù)煎至粘稠時(shí),離火冷卻、裝配備用。
 
功效:以清熱瀉火為主,用于煩燥不安、性急易怒、面部烘熱者。
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