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有甲狀腺疾病的朋友春節(jié)應(yīng)該怎么吃?

2018-02-01 來(lái)源:太原市中心醫(yī)院第三醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:甲亢患者要選擇無(wú)碘鹽,但是過(guò)年聚會(huì)什么的必不可少,很難吃到無(wú)碘鹽,所以一定要注意這個(gè)問(wèn)題,像親友說(shuō)明理由。咱們用“以茶代酒”的方式表達(dá)自己的祝福。

春節(jié)將至,團(tuán)聚的日子少不了大魚大肉、吃吃喝喝。甲狀腺疾病患者就

需要警惕以下幾點(diǎn):

調(diào)料味的使用

甲亢患者要選擇無(wú)碘鹽,但是過(guò)年聚會(huì)什么的必不可少,很難吃到無(wú)碘鹽,所以一定要注意這個(gè)問(wèn)題,像親友說(shuō)明理由。咱們用“以茶代酒”的方式表達(dá)自己的祝福。

橋本甲狀腺炎患者也需要限制碘的攝入量,雖然不需要吃無(wú)碘鹽,但最好少吃鹽。

在飯店點(diǎn)餐的時(shí)候,選擇清炒時(shí)蔬、菌菇等都是不錯(cuò)的選擇。如果方便的話,最好囑咐廚師少放點(diǎn)鹽。

在外飲食要注意以下幾點(diǎn):

少放鹽,或用醬油代替鹽;

放點(diǎn)橄欖油或香油增香;

加點(diǎn)醋、檸檬汁、番茄、香菇、果仁碎,撒點(diǎn)蔥姜蒜、芥末、胡椒、咖喱,以此調(diào)味;

快出鍋時(shí)再加鹽,可以比早放鹽減少近一半的用鹽量。

避開蝦貝,選擇海魚

甲亢患者還應(yīng)該要避開海鮮。

對(duì)于橋本、甲減、結(jié)節(jié)這樣限碘飲食,不需要忌掉所有的海鮮,可以選擇含碘量較少的海鮮吃。

海產(chǎn)品中海帶紫菜的含碘量最高,海蝦、扇貝、海蟹含碘量中等,海魚含碘量比較少,所以蝦貝類都淺嘗輒止。海魚可以少進(jìn)食一些。

淡水水產(chǎn)一般都可以放心食用。

白菜、花菜、蘿卜要做熟

白菜、花菜、蘿卜、卷心菜、小青菜、甘藍(lán)、西藍(lán)花等都屬于十字花科蔬菜。

如果生吃,不僅口感不好,吃的量太大還可能影響甲狀腺激素的合成,導(dǎo)致甲狀腺腫大。

但如果做熟了吃,不僅可以明顯減少其中的致甲狀腺腫物質(zhì),還能增加抗氧化、抗腫瘤的有益成分。

辛辣、生冷食物不必忌口

對(duì)于腸胃不好的人或者有痔瘡、咽喉炎、扁桃體炎等以上兩類人群,確實(shí)應(yīng)該根據(jù)自己的情況,避開辛辣、生冷的食物。

但如果胃腸功能正常,就沒必要因?yàn)榧谞钕賳?wèn)題忌辛辣、生冷了。

可以根據(jù)自己的承受力和喜好,選用辣椒、蔥蒜、芥末、涼拌菜、冷飲等食物。前提是,吃了不會(huì)感到不舒服。

最后說(shuō)一句,即使甲亢患者偶爾吃到一點(diǎn)海帶、蝦貝,甲減患者偶爾生吃了十字花科蔬菜,也不要太過(guò)苛責(zé)自己。

偶爾的飲食失誤不會(huì)造成難以挽回的后果,反倒是長(zhǎng)期不安、焦慮,不利于身體的健康。

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