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碘鹽是甲狀腺疾病發(fā)病率高的罪魁禍首?

2018-01-22 來源:甲狀腺健康百科  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:碘是人體所必須的微量元素,是甲狀腺激素合成的原料之一。碘的攝入不足會導致甲狀腺濾泡增生增加甲狀腺腫大或結節(jié)的發(fā)生幾率,反之,攝入過多也易誘發(fā)甲狀腺炎或甲狀腺癌等甲狀腺疾病的可能。因此,關于碘的攝入不能一概而論或一刀而切的回答。

  隨著甲狀腺疾病發(fā)病率的不斷升高,關于是否食用碘鹽成為了人們關注的焦點。有些人甚至直接將矛頭指向碘鹽,認為碘鹽才是甲狀腺疾病發(fā)病率高的罪魁禍首。

  碘是人體所必須的微量元素,是甲狀腺激素合成的原料之一。碘的攝入不足會導致甲狀腺濾泡增生增加甲狀腺腫大或結節(jié)的發(fā)生幾率,反之,攝入過多也易誘發(fā)甲狀腺炎或甲狀腺癌等甲狀腺疾病的可能。因此,關于碘的攝入不能一概而論或一刀而切的回答。

  以我國食鹽加碘量35微克/克和人均每天攝入食鹽10克計算,我們每天攝入的碘為350微克,扣除烹調和人體代謝的損失,碘的攝入量不會高于世界衛(wèi)生組織的推薦量。即使考慮歐美人種和中國人的體質差異,適量降低標準,目前我國日常碘攝取量仍然在可接受范圍內。然后像上海這樣的沿海城市居民,特別是平時食用海產品較多的人群,其碘攝入量已足夠,那就無需再通過碘鹽來補充,尤其是甲狀腺結節(jié)的患者。但是一味少吃碘,就從一個極端走向另一個極端。

  根據(jù)有關研究表明,缺碘和高碘地區(qū)的甲狀腺癌發(fā)生率均明顯高于碘正常地區(qū)。碘攝取量高低和甲狀腺癌病理學類型相關,碘缺乏地區(qū)濾泡狀癌發(fā)病率高,碘充足地區(qū)乳頭狀癌發(fā)病率高。

  因此,我們建議科學補碘。比較簡單的辦法就是,常吃海鮮者盡量少吃碘鹽,以免碘攝入過多;不吃海鮮者不宜專吃無碘鹽,以免碘攝入不足。

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