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甲狀腺結(jié)節(jié)那么多見,飲食需要忌碘嗎?

2018-01-05 來源:上海虹橋醫(yī)院甲狀腺科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:甲狀腺炎性結(jié)節(jié)、結(jié)節(jié)性甲狀腺腫、甲狀腺腺瘤、甲狀腺癌都可能伴有甲亢。所以發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)后,一定要查一下甲狀腺功能。

  甲狀腺結(jié)節(jié)不是單純的一種疾病,而是一大類疾病的總稱。所以飲食問題比較復(fù)雜,不能一概而論,需要根據(jù)甲狀腺結(jié)節(jié)的不同類型分別加以說明。

  如果合并甲亢,應(yīng)「忌碘」飲食

  ◆甲狀腺炎性結(jié)節(jié)、結(jié)節(jié)性甲狀腺腫、甲狀腺腺瘤、甲狀腺癌都可能伴有甲亢。所以發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)后,一定要查一下甲狀腺功能。

  ◆如果有甲亢,要嚴(yán)格「忌碘」飲食,即:只能吃無碘鹽,禁食海產(chǎn)品,特別是海帶、紫菜等高碘海產(chǎn)品,盡量避免使用含碘藥物。因?yàn)榈馐呛铣杉谞钕偌に氐谋仨氃?,攝入碘會(huì)加重甲亢病情。

  ◆同時(shí),由于甲亢使機(jī)體處于高代謝狀態(tài),能量消耗大,所以應(yīng)多吃一些高蛋白、高熱量的食物,多喝水,避免濃茶、咖啡等容易引起精神興奮的飲料。

  如無甲亢,僅需「低碘」飲食

  ◆有些甲狀腺結(jié)節(jié)可能與碘攝入過多有關(guān),比如橋本甲狀腺炎、甲狀腺乳頭狀癌等。所以這一類甲狀腺結(jié)節(jié),如果沒有甲亢,可以「低碘」飲食。即:可以食用加碘鹽,但要限制高碘食物,如海帶、紫菜。

  一般不需要「高碘」飲食

  ◆雖然有些甲狀腺結(jié)節(jié)和缺碘有關(guān),比如結(jié)節(jié)性甲狀腺腫、甲狀腺濾泡狀癌等。但自從食鹽加碘后,我國(guó)絕大多數(shù)地區(qū)已不存在缺碘問題,所以不需要特意吃很多高碘食物來預(yù)防上述疾病。

  致甲狀腺腫的食物烹熟后再吃

  ◆不同蔬菜水果含有不同對(duì)身體有益的物質(zhì),我們應(yīng)該保證飲食的多樣化,但對(duì)卷心菜、甘藍(lán)、蘿卜、花椰菜、黃豆、木薯等,含有微量致甲狀腺腫的物質(zhì),建議甲狀腺結(jié)節(jié)患者少吃或者煮熟了吃。

  甲狀腺癌術(shù)后吃碘有講究

  ◆甲狀腺癌術(shù)后的患者,如果需要接受放射性碘治療,則應(yīng)忌碘飲食,否則會(huì)影響放療效果。如果不準(zhǔn)備接受放射性碘治療,則不需忌碘,但要限制高碘食物。

  還要不要吃碘鹽?

  ◆近來,加碘鹽和甲狀腺疾病的關(guān)系,逐漸成為大眾關(guān)注的熱門話題,很多人認(rèn)為甲狀腺疾病高發(fā)和食鹽加碘有關(guān)。研究表明,缺碘或碘過量才會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病發(fā)病率增加。而碘營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果是「我國(guó)人群碘營(yíng)養(yǎng)水平總體適宜」,即既不缺碘,也不碘過量。所以,不要把食鹽加碘和補(bǔ)碘過量等同起來。

  ◆我們平時(shí)攝入的碘鹽基本可以滿足機(jī)體對(duì)碘的需求。如果不吃碘鹽,就會(huì)造成機(jī)體缺碘;如果經(jīng)常攝入過量含碘豐富的食物,如海帶、紫菜等,就可能造成碘過量。

  所以,主任建議沒有甲狀腺疾病的朋友正常飲食,不要完全忌碘,也不要大量補(bǔ)碘,這應(yīng)該是較為科學(xué)的飲食選擇。

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