甲亢者的膳食調(diào)理不可少

　　甲亢是屬于高代謝疾病，基礎(chǔ)代謝率增高，蛋白質(zhì)分解代謝增強，因此必須供給高熱量、高蛋白、高碳水化物、高維生素的飲食，以補償其消耗，改善全身營養(yǎng)狀態(tài)。

　?、傩枰獢z入充足的碳水化合物和蛋白質(zhì)。

　　碳水化合物供應(yīng)充足，可使蛋白質(zhì)發(fā)揮其特有的生理功能。一般每人每天宜攝入４０００卡左右的熱量，比正常人增加５０％～７０％，當然要避免一次性攝入過多，適當增加餐次，正常３餐外，另加副餐２～３次。碳水化合物供給量，通常占總熱量６０％～７０％。蛋白質(zhì)也應(yīng)高于正常人，一般按每天每千克體重１．５～２．０克進食，動物蛋白的量應(yīng)少一些，應(yīng)占蛋白總量的３３．３％左右；脂肪的進食量正?；蚱?。值得注意的是，當經(jīng)過一段時間的治療，甲亢被控制，基礎(chǔ)代謝率下降了，但患者的食欲仍旺盛，這時則應(yīng)適當節(jié)制飲食，以免引起體重過分地增加。

　?、谘a充足夠的維生素和無機鹽。

　　維生素和無機鹽能夠調(diào)節(jié)機體的生理功能，改善新陳代謝。此外大量的甲狀腺素有利尿、排汗作用，可引起血鉀過低而誘發(fā)周期性麻痹癥及各種肌肉病，加之代謝率增高，維生素Ｂ、Ｃ類的消耗量也增多，因此除了適當補充一定量的維生素類的制劑外，平時要多食新鮮綠葉蔬菜、水果及動物內(nèi)臟等。

　　③有些食物具有抑制甲狀腺素合成的作用，如茄子、蘿卜子、綠花椰菜、甘藍、白花椰菜、芥末葉、大豆、菠菜等蔬菜及蘋果、桃、棗、檸檬、椰子、芒果、無花果、香蕉、梨、柿等水果，花生、核桃、蓮子等干果，因此可常吃。有火旺表現(xiàn)者，可多食西瓜、菜豆、芹菜、金針菜等涼性食物。有陰虛內(nèi)熱表現(xiàn)者，可食用桑葚、甲魚、木耳、百合、枸杞子、鴨子等食品。

　　④少吃刺激性食物如辣椒、蒜、生蔥、生姜、濃茶、咖啡、香煙等。酒精會擴張血管，使心跳加快，而甲亢病人的心率也多增快，故不宜飲酒，尤其是烈性酒要絕對禁飲。此外應(yīng)適當控制纖維素多的食物，甲亢病人常有腹瀉現(xiàn)象，如過多攝入富含纖維素的食品會加重腹瀉。

　?、萁澈庳S富的食品。

　　人體的碘主要來源于食物，正常人每天攝入１５０～３００微克，即能滿足正常的生理需要。甲亢時再食用高碘食物，就能使甲狀腺素合成更加快速，導(dǎo)致病情加重，并可使腫大的甲狀腺組織變硬，不易消退。因此，甲亢病人禁吃碘鹽及含碘豐富的食物如海帶、紫菜、海魚、海蝦等及中藥如海藻、昆布、黃藥子等。

　　甲亢小貼士

　　甲亢是臨床上十分常見的一種內(nèi)分泌疾病，然而我們卻對甲亢并沒有充足的了解。首先，當出現(xiàn)哪些癥狀的時候，我們要注意是不是有可能患了甲亢？

　　臨床上甲亢的主要表現(xiàn)為：心慌、心動過速、怕熱、多汗、食欲亢進、消瘦、體重下降、疲乏無力及情緒易激動、性情急躁、失眠、思想不集中、眼球突出、手舌顫抖、甲狀腺腫或腫大、女性可有月經(jīng)失調(diào)甚至閉經(jīng)，男性可有陽痿或乳房發(fā)育等。

　　那么，在日常生活中，我們應(yīng)該如何預(yù)防呢？

　?。ㄒ唬┪床∠阮A(yù)防：情志因素在甲亢的發(fā)病中具有重要的作用。預(yù)防甲亢我們在日常生活中首先應(yīng)保持精神愉快.心情舒暢，其次合理飲食避免刺激性食物，同樣是重要的預(yù)防措施；同時起居規(guī)，勿枉作勞；扶助脾胃，增強體質(zhì)提高自身的免疫力和抗病能力等都很重要。

　?。ǘ┘炔》纻髯儯悍啦∮谖慈?，是最理想的預(yù)防。但若甲亢已發(fā)生，則應(yīng)早期確診，早期治療，以防止本病的傳變，即防止病情發(fā)展加重和并發(fā)癥的發(fā)生。因而，要根據(jù)甲亢并發(fā)癥發(fā)生的規(guī)律，采取預(yù)防性措施，防止并發(fā)癥的發(fā)生，控制疾病的轉(zhuǎn)變。

　?。ㄈ┯蠓缽?fù)發(fā)：初愈階段，藥物、飲食、精神、藥膳等要綜合調(diào)理，并要定期檢查，認真監(jiān)控，是病后防止復(fù)發(fā)的重要措施。

　　總的來說：①沿海地區(qū)應(yīng)注意膳食中含碘食物，建議勿用高碘飲食防止碘甲亢;②內(nèi)陸地區(qū)(缺碘地區(qū))補碘應(yīng)有限制，服用甲狀腺片劑也應(yīng)有時限;③普查身體健康時應(yīng)加測甲狀腺B超或甲狀腺功能，以早期發(fā)現(xiàn)甲亢患者，被動發(fā)現(xiàn)甲亢患者時病情多有延誤2～3年之久。避免精神誘因，生活規(guī)律、勞逸結(jié)合對預(yù)防發(fā)病有好處。

　　如果我們不幸中招，我們該怎么辦呢？

　　治療甲亢的方法如下：

　　1、手術(shù)治療：將甲狀腺大部分切除，根治率較高。但由于甲狀腺深部含有四個非常小的調(diào)節(jié)鈣、磷代謝的甲狀旁腺，如果手術(shù)經(jīng)驗不足，不小心切除了甲狀旁腺，就會因低鈣造成終身手足抽搐，此外還可能損傷迷走神經(jīng)造成聲啞。

　　2、放射性碘治療：放射性碘是將碘標記上放射性物質(zhì)后制成的，又稱為131碘。甲亢系甲狀腺素過多所致的常見內(nèi)分泌疾患，治療有藥物、手術(shù)、放射性131碘等，這是一種甲亢的治療。但是這種方法治療很容易導(dǎo)致終身甲減或者不孕不育甚至癌變。

　　3、藥物治療：通過口服抗甲狀腺藥使病情得到控制，但需要長期服藥，不能擅自停藥，停藥的復(fù)發(fā)率在30%～50%左右。有的患者害怕長期服藥會傷害身體，其實這種擔心是不必要的，絕大多數(shù)人服抗甲狀腺藥物均能耐受，但確實也有少部分病人可出現(xiàn)過敏、骨髓抑制、肝損害，所以患有嚴重肝病的患者不能采用藥物治療。對口服抗甲狀腺藥物的患者，一到兩個星期一定要到醫(yī)院檢查血象、肝功能。

　　然而甲亢是一種慢性疾病，所以回家之后我們應(yīng)該怎么做？

　　1、適當休息與活動。

　　臨床癥狀顯著時應(yīng)及時臥床休息為主，尤其是食后1到2個小時應(yīng)限制活動。

　　2、情志護理。

　　3、飲食護理

　　飲食應(yīng)以高熱量.高蛋白.高維生素.適量脂肪和鈉鹽攝入為原則，少用辛辣刺激性佐料食物,食物應(yīng)軟易于消化，富與營養(yǎng)；不要多食高碘食物，比如：海帶、紫菜、海蜇、海苔以及藻類食物等，防止甲亢控制不良。不吸煙.不喝酒.濃茶和咖啡。

　　（l）給予充足的碳水化合物和脂肪。碳水化合物和脂肪有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用，若供應(yīng)充足，可使蛋白質(zhì)發(fā)揮其特有的生理功能。給予充足的維生素和無機鹽。維生素利無機鹽能夠調(diào)節(jié)生理功能，改善機體代謝，尤其是維生素B和維生素C。應(yīng)給予充足的鈣和鐵，以防缺乏。

　?。?）適當增加動物內(nèi)臟，新鮮綠葉蔬菜，或補充維生素制劑。

　　（3）適當控制纖維素多的食物。甲亢病人常有腹瀉現(xiàn)象，如過多供給富含纖維素的食品會加重腹瀉。

　　4.病情護理

　　主要是觀察全身有無高代謝綜合怔的表現(xiàn)，甲狀腺是否腫大，眼球是否突出，，神經(jīng)系統(tǒng).心血管系統(tǒng).消化系統(tǒng).血液系統(tǒng).生殖系統(tǒng).運動系統(tǒng)有無異常，皮膚及肢端有無水腫.潮紅.潮濕杵壯指等異樣表現(xiàn)。特別注意觀察體溫及心血管系統(tǒng)的變化，防止甲亢危象及甲亢性心臟病的發(fā)生。

　　5、對癥護理

　　使用西藥治療時，要注意年齡.性別.病情選擇甲狀腺藥物，治療中應(yīng)注意觀察病情的變化，有無對甲狀腺藥物過敏，有無藥疹，肝損害，白細胞減少，應(yīng)定期復(fù)查肝功能和血常規(guī)。