愛吃海鮮致甲狀腺腫大自查你的“碘”是否超標(biāo)
30多歲的李先生,特別愛吃海鮮。臨近年尾經(jīng)常陪客戶游玩、吃喝。海鮮被認(rèn)為是待客的必選菜肴,同時(shí)也是李先生的最愛。于是這段時(shí)間,他幾乎天天都沉醉在海鮮大餐當(dāng)中。
近日李先生洗澡時(shí)猛然發(fā)現(xiàn):“喉結(jié)”下方有個(gè)雞蛋大的小包,經(jīng)醫(yī)生診斷:“都是海鮮盛宴惹的禍。”“由于海鮮富含碘,甲狀腺結(jié)節(jié)的發(fā)病與碘攝入過多有關(guān)。”此時(shí)李先生才醒覺海鮮含有如此“碘”藏。
專家釋疑及提醒:
許多人只知碘鹽含碘,卻不知道海產(chǎn)品內(nèi)富含碘。而且,海帶、海魚、海蝦、扇貝等海產(chǎn)品含碘量普遍高于淡水里的魚蝦等。當(dāng)你大量海鮮后,就要少吃碘鹽;當(dāng)你已得了甲亢、橋本甲狀腺炎、甲狀腺癌等疾病,要少吃含碘食物。他特別提出,這些甲狀腺疾病與碘的攝取過量有關(guān)。