甲狀腺不好，年底聚餐季還能不能愉快地吃海鮮？

　　到了年底，又是各類(lèi)年會(huì)、同學(xué)會(huì)、忘年會(huì)、同事聚會(huì)扎堆的時(shí)候。這時(shí)候甲狀腺不好的朋友總是很糾結(jié)：我還能不能愉快地吃海鮮？

　　一般所說(shuō)的海鮮，包括產(chǎn)于海里的藻類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)和貝類(lèi)。

　　具體來(lái)說(shuō)，海帶、紫菜屬于藻類(lèi)；魚(yú)類(lèi)有帶魚(yú)、三文魚(yú)、墨魚(yú)等；基圍蝦、扇貝等屬于蝦貝類(lèi)。這些海鮮的含碘量其實(shí)有天壤之別。

　　常見(jiàn)海鮮的含碘量

　　來(lái)源于《中國(guó)食物成分表》

　　大家可能沒(méi)什么感覺(jué)，不妨拿我們每天食用的碘鹽來(lái)比較一下。

　　我國(guó)碘鹽平均含碘量為每公斤30毫克，即每1克碘鹽含碘約30微克，幾乎為100克帶魚(yú)含碘量的6倍！

　　相比之下，100克帶魚(yú)的含碘量真是小巫見(jiàn)大巫了，而且烹飪后還將流失部分碘。

　　其實(shí)，我們每天攝入的碘，加碘鹽是主要來(lái)源，從其他食物中攝取的碘并不多。

　　由于甲狀腺激素的合成和碘息息相關(guān)，很多病友在診斷甲狀腺疾病后就開(kāi)始嚴(yán)格忌碘，不吃加碘鹽，更不敢再沾海鮮。

　　甲狀腺不好，注定一輩子都不能愉快地吃海鮮了嗎？

　　甲亢患者千萬(wàn)別吃海鮮？

　　海鮮那么多，可以挑著吃！

　　因?yàn)榈馐呛铣杉谞钕偌に氐脑?，而甲亢就是甲狀腺激素合成太多造成的。所以甲亢患者?yīng)該盡量避免攝入碘。

　　甲亢患者如甲狀腺功能還未恢復(fù)正常，或者還伴有甲狀腺腫大，必須嚴(yán)格「忌」碘飲食。即不吃加碘鹽、不吃海產(chǎn)品。

　　但這并不意味著甲亢患者永遠(yuǎn)不能吃海鮮了。

　　若甲狀腺功能已經(jīng)恢復(fù)正常，甲狀腺腫大已經(jīng)消退，就可以選擇含碘量較少的小黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)解解饞，建議每月食用不超過(guò)2次。烹飪時(shí)使用無(wú)碘鹽。

　　甲減患者要多吃海鮮？

　　不是所有甲減都缺碘、缺海鮮

　　缺碘確實(shí)會(huì)導(dǎo)致甲狀腺素合成不足引起甲減。但自從我國(guó)實(shí)行食鹽加碘政策以后，由缺碘導(dǎo)致的甲減已經(jīng)很少見(jiàn)了。

　　現(xiàn)在甲減最常見(jiàn)的原因是橋本氏甲狀腺炎，長(zhǎng)期高碘飲食會(huì)誘發(fā)或加重橋本氏甲狀腺炎，從而加重甲減。所以，一般的甲減患者應(yīng)該少吃含碘量高的海產(chǎn)品，不宜吃海帶、紫菜，但海魚(yú)和少量的蝦貝類(lèi)還是可以吃的。

　　當(dāng)然，因缺碘導(dǎo)致的甲減也并沒(méi)有在我國(guó)完全銷(xiāo)聲匿跡，如果確實(shí)是缺碘的甲減患者，可適度多吃海帶、紫菜等高碘海鮮。

　　那么，如何知道自己是缺碘的甲減還是碘充足的甲減呢？

　　最簡(jiǎn)單的方法是咨詢醫(yī)生，醫(yī)生會(huì)根據(jù)甲狀腺自身抗體、甲狀腺B超報(bào)告以及當(dāng)?shù)厮赐寥赖暮馇闆r來(lái)做出判斷。

　　此外，還可以去醫(yī)院做個(gè)尿碘檢查，判斷身體是否缺碘。

　　有甲狀腺結(jié)節(jié)不能吃海鮮？

　　和結(jié)節(jié)沒(méi)關(guān)系，關(guān)鍵看甲功！

　　發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)后應(yīng)該先檢查一下甲狀腺功能，看看是否同時(shí)伴有甲亢或甲減。

　　如果伴有甲亢或甲減，海鮮的攝入可參考一般的甲亢、甲減患者。

　　如果甲狀腺功能正常，并不需要刻意去限制海鮮的攝入，像正常人一樣飲食即可。因?yàn)槿钡饣?a target="_blank" href="http://m.zjzhongke.cn/news/791406.html" name="InnerLinkKeyWord">碘過(guò)量都可能促發(fā)結(jié)節(jié)的形成，刻意限制碘鹽、海鮮會(huì)導(dǎo)致缺碘，而每天食用大量海帶、紫菜會(huì)導(dǎo)致碘過(guò)量，都是不可取的做法。

　　總的來(lái)說(shuō)，甲亢患者應(yīng)忌食含碘高的海鮮，食鹽選擇無(wú)碘鹽；甲減患者不可以盲目補(bǔ)碘、肆無(wú)忌憚地食用海鮮；甲狀腺結(jié)節(jié)患者如果沒(méi)有甲狀腺功能異常，可以和正常人一樣飲食。