甲狀腺腫的飲食原則和注意事項(xiàng)

　　缺碘和高碘都可能引起甲狀腺腫，對(duì)于有甲狀腺腫大癥狀的患者，要注意鑒別甲狀腺腫的類別和發(fā)病原因，根據(jù)其病因選擇合理的飲食。

　　各類甲狀腺腫的飲食原則：

　　◆ 如為地方性甲狀腺腫，則需要補(bǔ)充碘，進(jìn)食含碘高的食物，食用碘鹽。

　　◆ 如果為長(zhǎng)期食用碘化物或含碘的有機(jī)物所致的甲狀腺腫，即高碘性甲狀腺腫，則需要限制含碘食物和碘鹽的攝入。

　　◆ 對(duì)于散發(fā)性甲狀腺腫，可能為多因素導(dǎo)致的甲狀腺腫大(非碘缺乏地區(qū))，則不宜盲目補(bǔ)碘，并避免食用一些有致甲狀腺腫的食物如大豆、蘿卜、木薯、卷心菜等。

　　◆ 飲水中錳、鈣、鎂、氟含量增高或鈷含量缺乏時(shí)也可引起甲狀腺腫。銅、鐵、鋁和鋰也是致甲狀腺腫物質(zhì)，其機(jī)制可能與抑制甲狀腺激素的分泌有關(guān)。

　　◆ 對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育期、妊娠期引起的生理性的甲狀腺腫大者，可進(jìn)食含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、海白菜、海魚(yú)、蝦、蟹、貝類等。

　　甲狀腺腫大飲食注意事項(xiàng)：

　　● 熱量：因身體新陳代謝率提高，每天可增加所需的熱量。

　　● 蛋白質(zhì)：可以增加蛋白質(zhì)的量，如肉類、蛋、牛奶等。

　　● 維生素：因?yàn)闊崃刻岣?，所以維生素B群需求也增加，要注意補(bǔ)充。

　　● 碘：合理攝碘，碘一般需求量：成年男性為120~165微克，成年女性為100~115微克。若為孕婦則要增加10~15微克。若為哺乳婦女則要增加25微克的量。食物中來(lái)源：海帶、海產(chǎn)為其主要來(lái)源，另外綠葉蔬菜中、肉類、蛋類、乳類、五谷類、添加碘的食鹽中也有一些含量。

　　● 避免刺激性食物如茶、咖啡、香煙、酒。

　　喝湯治單純性甲狀腺腫：

　　★ 紫菜蘿卜湯：紫菜15克，白蘿卜300克，陳皮6克，水煎煮熟，調(diào)味服食。每日2次。治甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核。

　　★ 蠔豉海帶湯：蠔豉100克，海帶60克，水煎煮熟服，每日1--2次。

　　★ 紫淡雙菜湯：紫菜15克，淡菜100克，豬瘦肉60克，水煎煮熟，調(diào)味服食。

　　★ 海帶瘦肉湯：海帶50克，豬瘦肉60克，水煎煮熟，調(diào)味服食。

　　甲狀腺結(jié)節(jié)單發(fā)和多發(fā)哪個(gè)危害大

　　甲狀腺疾病大都是因甲狀腺激素分泌異常導(dǎo)致的，與我們的飲食有很大的關(guān)系，在近年來(lái)呈現(xiàn)出高發(fā)的趨勢(shì)，越來(lái)越多的人受甲狀腺疾病折磨，也給社會(huì)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。我們都知道，常見(jiàn)的甲狀腺疾病史甲狀腺結(jié)節(jié)，甲狀腺結(jié)節(jié)有好幾種類型，主要分為多發(fā)性和單發(fā)性，那么，那個(gè)危害大呢?

　　甲狀腺結(jié)節(jié)是常見(jiàn)的疾病,發(fā)病率很高,大多數(shù)為良性病變,少數(shù)為惡性腫瘤。國(guó)內(nèi)綜合各地報(bào)道,臨床檢查為單發(fā)性甲狀腺結(jié)節(jié)者,癌腫的發(fā)生率達(dá)15.2～:8.7%,而多發(fā)性甲狀腺結(jié)節(jié)癌腫發(fā)生率一般不超過(guò)10%,可見(jiàn)單發(fā)結(jié)節(jié)的惡性程度較高。

　　一、單發(fā)性甲狀腺結(jié)節(jié)：?jiǎn)伟l(fā)性甲狀腺結(jié)節(jié)是指甲狀腺體上出現(xiàn)單個(gè)圓形或橢圓形，表面光滑的結(jié)節(jié)，與周圍不粘連，可隨吞咽上下移動(dòng)，質(zhì)地較正常腺體略硬，無(wú)粘連無(wú)壓痛的腫塊，可長(zhǎng)期維持原狀或緩慢長(zhǎng)大(30歲以上女性較多見(jiàn))。

　　二、多發(fā)性甲狀腺結(jié)節(jié)：多發(fā)性甲狀腺結(jié)節(jié)是指甲狀腺上散發(fā)、多個(gè)、直徑小的結(jié)節(jié)，都屬良性;而單發(fā)的、直徑較大的，則結(jié)節(jié)甲狀腺癌的發(fā)生率較高，癌變率達(dá)10%~20%。在治療上，大部分的多發(fā)性甲狀腺結(jié)節(jié)不需要治療，只需定期門診隨訪。如果結(jié)節(jié)直徑超過(guò)1厘米的，且有鈣化點(diǎn)的，應(yīng)及早進(jìn)行治療。

　　通過(guò)以上的介紹可以看出甲狀腺結(jié)節(jié)單發(fā)和多發(fā)的危害都是比較大的，一般專業(yè)的醫(yī)生是能夠根據(jù)病癥特征來(lái)區(qū)分的，所以患者不要有什么疑惑，發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)這種疾病的時(shí)候要重點(diǎn)進(jìn)行治療，防止甲狀腺疾病的惡化，遠(yuǎn)離癌癥的威脅。

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