1、骨質(zhì)疏松的新一波“受難群體”？

“去酒吧只點(diǎn)長(zhǎng)島燕窩冰茶”、“抽川貝枇杷膏味香煙”、“熬夜敷面膜”……熱衷“朋克養(yǎng)生”的年輕人過著各種獨(dú)特的養(yǎng)生日常，但殊不知在這些“分裂式”的養(yǎng)生行為會(huì)對(duì)骨骼造成危害。

賀良教授指出，骨骼是人體各項(xiàng)機(jī)能的支撐支架，年輕人對(duì)骨骼健康的重視卻不夠，很多行為習(xí)慣甚至?xí)o意識(shí)地傷害骨骼。過度減肥、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足、經(jīng)常熬夜、生活不規(guī)律、平時(shí)缺少運(yùn)動(dòng)、吸煙、過度飲酒，這些年輕人易染的陋習(xí)均可以導(dǎo)致骨量流失，讓年輕人的骨骼狀況亮起“紅燈”。

根據(jù)中華醫(yī)學(xué)會(huì)骨質(zhì)疏松和骨礦鹽疾病分會(huì)發(fā)布的《原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥診療指南（2017）》數(shù)據(jù)顯示，我國骨量減少者已超過2億人。女性因骨質(zhì)疏松導(dǎo)致的原發(fā)性髖部骨折嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量，12個(gè)月內(nèi)死亡率高達(dá)26.4%。[1]不僅如此，隨著生活方式的變化，加之運(yùn)動(dòng)量日益減少，骨質(zhì)疏松已經(jīng)不再是老年人的“專利”，它正在一步步向年輕人逼近。[2]

賀良教授強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)代生活高強(qiáng)度的工作壓力以及不良生活習(xí)慣，都有可能導(dǎo)致骨量減少出現(xiàn)早齡化的情況，為預(yù)防骨量減少及骨質(zhì)疏松的發(fā)生，應(yīng)做到未病先防。

2、熱衷于“朋克養(yǎng)生”的硬骨頭們，你們需要這些“護(hù)骨干貨”

當(dāng)下，“硬脖子”、“硬背脊”等典型的都市病早就爬上了年輕人的身體。雖然不少年輕人已經(jīng)有意識(shí)地開始檢索各種“護(hù)骨知識(shí)”，但仍擋不住“年輕就是本錢”的澆灌，在“養(yǎng)骨”上依舊保持著“朋克養(yǎng)生”的作風(fēng)，諸如“喝啤酒配鈣片”、“蹦迪穿護(hù)膝”等日常屢見不鮮。那么，該如何科學(xué)地修得一身“清奇骨骼”？

對(duì)此，賀良教授為大家推薦了一眾“護(hù)骨干貨”：

（1）學(xué)會(huì)科學(xué)運(yùn)動(dòng)：對(duì)年輕人來說，足量的運(yùn)動(dòng)可以獲得更高的骨量?jī)?chǔ)備，并能有效避免年老后骨量丟失速度過快。即使老年人運(yùn)動(dòng)起不到增加骨密度的作用，但可以減緩受力部位骨量的流失。[3]因此，減緩骨質(zhì)損失要從年輕做起，比如年輕人可以適量做一些強(qiáng)度要求高的運(yùn)動(dòng)：騎車、跳繩、跑步；而老年人可以選擇更適合自己的太極拳、慢跑或快走，但無論是年輕人還是老年人這些運(yùn)動(dòng)都需要保持適當(dāng)?shù)膹?qiáng)度和頻度。

（2）合理膳食：骨骼中22%的成分是蛋白質(zhì)，平時(shí)應(yīng)多吃點(diǎn)蛋類、奶類、核桃、肉皮等富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。鉀也是骨骼生長(zhǎng)代謝必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，可從香蕉、橙子、李子等水果中補(bǔ)充。骨骼所需的維D，90%依靠陽光中的紫外線照射，其余10%則可以通過食物攝取，主要存在于深海魚、動(dòng)物肝臟和瘦肉中。

（3）增加日光照射：中國人飲食中所含維生素D非常有限，大量的維生素D3依賴皮膚接受陽光紫外線的照射后合成。經(jīng)常接受陽光照射會(huì)對(duì)維生素D的生成及鈣質(zhì)吸收起到非常關(guān)鍵的作用。正常人平均每天至少保證20分鐘日照。

（4）科學(xué)補(bǔ)鈣：補(bǔ)鈣同樣也要講究科學(xué)，不要盲目補(bǔ)鈣。不僅要學(xué)會(huì)“適量”，方法也應(yīng)有依據(jù)，建議定期體檢，由醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化的補(bǔ)鈣方案。首次體檢應(yīng)該到醫(yī)院做一些檢查，如血鈣、尿鈣、肝腎功能、骨密度等，由醫(yī)生根據(jù)具體狀況如飲食、腎功能等，評(píng)估是否能長(zhǎng)期補(bǔ)鈣和合適劑量。當(dāng)每天攝入的鈣量超過1500mg時(shí)反而會(huì)給身體帶來不利影響。

已種草“護(hù)骨干貨”的小李也總結(jié)出一段“科普說唱”，開始潛心修煉自己的“護(hù)骨秘籍”：

3、謠言大反擊，護(hù)骨雷區(qū)科學(xué)排除！

面對(duì)“骨質(zhì)疏松年輕化”的暴擊，轉(zhuǎn)發(fā)各種“養(yǎng)骨貼”成為了不少年輕人朋友圈的重心，但當(dāng)中卻不乏護(hù)骨謠言和偽科學(xué)的存在。健骨達(dá)人小李就曾被“朋友圈養(yǎng)骨紅寶書”迷得暈頭轉(zhuǎn)向，于是他寫下了吐槽“護(hù)骨偽科學(xué)”的Rap。

都說以形補(bǔ)形，骨湯真能補(bǔ)鈣？

首先，以形補(bǔ)形的說法并不是一種正確的飲食指導(dǎo)思路，需要辯證地看待。賀教授指出：骨湯補(bǔ)鈣的作用是微乎其微的。研究證實(shí)，質(zhì)量相同的牛奶和骨頭湯，牛奶中的鈣含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于骨頭湯中的鈣含量。[5]而且，骨頭湯里溶解了大量骨內(nèi)的脂肪，經(jīng)常食用還可能引起其他健康問題。應(yīng)要注意飲食的多樣化，少食油膩，堅(jiān)持喝牛奶，不宜過多食入蛋白質(zhì)和咖啡因。[6]

所以別為了補(bǔ)鈣練就一身煲湯絕技，其實(shí)什么也補(bǔ)不到，最多一飽口腹之欲，但過量以湯進(jìn)補(bǔ)反而可能會(huì)導(dǎo)致健康問題。

喝口汽水會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松？

擔(dān)心喝汽水會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的癥結(jié)在于有些人認(rèn)為可樂型汽水中含有的磷酸鹽會(huì)阻礙鈣的吸收，是骨質(zhì)疏松的罪魁禍?zhǔn)?。其?shí)，磷是我們生活中常見的元素之一，廣泛存在于各種食物中。它不僅使我們的心臟有規(guī)律地跳動(dòng)，還是維持骨骼健康的必要物質(zhì)。因此，沒有必要為了護(hù)骨而盲目地“舍磷求鈣”，只要學(xué)會(huì)控制在合理的標(biāo)準(zhǔn)中即可。

對(duì)此，賀良教授也給出了具體的攝入標(biāo)準(zhǔn)：

根據(jù)中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提供數(shù)據(jù)，成年人每天的磷元素推薦攝入量是720毫克，相當(dāng)于約合12罐330毫升可樂型汽水（每100毫升可樂型汽水的磷含量約為17毫克）中的磷含量總量。而健康的成年人每天攝入磷元素的耐受量則是3500毫克，約合相當(dāng)于62罐330毫升可樂型汽水中的磷含量總量。

一天瘋狂吸入12罐可樂？怕連“嗜可樂星人”也解鎖不了這樣的技能。

患骨質(zhì)疏松后要靜養(yǎng)？

不少人都有這樣的印象：擔(dān)心骨骼磨損，躺著別動(dòng)彈就行。這不僅是典型的因噎廢食的想法，也是懶癌發(fā)作的一大表現(xiàn)。

賀教授表示，保持正常的骨密度和骨強(qiáng)度需要不斷地運(yùn)動(dòng)刺激，缺乏運(yùn)動(dòng)就會(huì)造成骨量丟失。體育鍛煉對(duì)于防止骨質(zhì)疏松具有積極作用。另外，如果不注意鍛煉身體，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，肌力也會(huì)減退，對(duì)骨骼的刺激進(jìn)一步減少。這樣，不僅會(huì)加快骨質(zhì)疏松的發(fā)展，還會(huì)影響關(guān)節(jié)的靈活性，容易跌倒，造成骨折。

“朋克養(yǎng)生”作為一種“以喪治喪”的養(yǎng)生方式雖得到了年輕人的熱議，但實(shí)際上真正落實(shí)此類極端養(yǎng)生方式的人還是少數(shù)。當(dāng)代的年輕人們更傾向于追求的是兼具科學(xué)又不失個(gè)性的“真·朋克養(yǎng)生”，而保護(hù)骨骼這場(chǎng)需要以自律和科學(xué)素養(yǎng)為支點(diǎn)的健康持久戰(zhàn)，就是年輕人們獲取“朋克養(yǎng)生”終極奧義最好的試金石。