骨質(zhì)疏松癥是一種多種原因引起的系統(tǒng)性骨病，其特點是單位體積內(nèi)骨量下降和微細結(jié)構(gòu)遭到破壞，骨的脆性增加，骨折的危險性變大。

骨質(zhì)疏松應該忌吃一些辛辣刺激，鹽量含高的食物。下面詳細介紹以下幾點

一，不能過多吃糖。多吃糖能夠影響鈣質(zhì)的吸收，間接的導致骨質(zhì)疏松癥。

二，要注意適當?shù)財z入蛋白質(zhì)，但不能過多，攝入蛋白質(zhì)過多也會造成鈣的流失。根據(jù)實驗發(fā)現(xiàn)，婦女每日攝取65克的蛋白質(zhì)，若增加50%也就是每天攝入98克蛋白質(zhì)，則每天增加26克的鈣流失。不能吃過咸的食物，吃鹽過多也會增加鈣的流失，會使骨質(zhì)疏松癥的癥狀加重。在實驗中發(fā)現(xiàn)，每日攝取的鹽量為0.5克，尿中鈣量不足，若增加五克，則尿中的鈣量顯著增加。

三，不宜過量喝咖啡。喝咖啡者較不喝咖啡者易鈣流失。實驗表明，一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中，有31%的人喝了四杯以上的咖啡，而另一組骨質(zhì)疏松正常的人，只有19%的人，每天喝了四杯以上的咖啡。

四，不能長期地飲濃茶，濃茶內(nèi)的咖啡因，可明顯的遏制鈣的消化道中的吸收和促進尿鈣的排泄，造成骨質(zhì)的丟失，日久誘發(fā)了骨質(zhì)疏松。

五，減少用鹽量及減少吃腌制食物，如榨菜、臘味、罐頭食品等，可減少鈣質(zhì)流，減少富磷食物如可口可樂等。