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什么是關節(jié)炎?關節(jié)炎患者患者的飲食

2019-10-11 來源:禹州圣光醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在日常生活中,關節(jié)炎患者除了醫(yī)學治療、運動鍛煉、合理生活起居等之外,飲食也是關鍵。骨科專家特別提醒,一些食物往往會加重關節(jié)炎。

什么是關節(jié)炎?

關節(jié)炎,泛指發(fā)生在人體關節(jié)及其周圍組織的炎性疾病,可分為數(shù)十種。臨床表現(xiàn)為關節(jié)的紅、腫、熱、痛、功能障礙及關節(jié)畸形,嚴重者導致關節(jié)殘疾、影響患者生活質(zhì)量。我國的關節(jié)炎患者有1億以上,且人數(shù)在不斷增加。中老年人群是關節(jié)炎高發(fā)人群。

在日常生活中,關節(jié)炎患者除了醫(yī)學治療、運動鍛煉、合理生活起居等之外,飲食也是關鍵。骨科專家特別提醒,一些食物往往會加重關節(jié)炎。

7種食物可能加重關節(jié)

1、過酸類:一些酸性食物,如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等攝入過多,超過體內(nèi)正常的酸堿度值,使乳酸分泌增多,且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子,使關節(jié)炎癥狀加重。

2.過咸類:過咸的食物,如咸菜、咸蛋、咸魚等,會使體內(nèi)鈉離子增多,而加重患者的癥狀。

3.高脂肪類:脂肪在體內(nèi)氧化過程中產(chǎn)生酮體,酮體過多,會刺激關節(jié)。患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。

4.海產(chǎn)類:無鱗魚及部分海產(chǎn)品,如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等,其中含有尿酸,被人體吸收后,能在關節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使關節(jié)癥狀加重。

5.糖類及脂肪:關節(jié)炎患者應盡量避免油炸食物,燒菜少放油。選用低脂牛奶或脫脂牛奶。冰激凌也盡量少吃。

6.其他:類風濕和強直性脊柱炎患者應少食茶葉、咖啡、柑橘、奶制品等。

7.伴有濕熱之象的患者,不宜飲酒:酒熱傷肝,酒濕傷脾,如再浸入附子、肉桂、細辛一類的熱藥,會加重內(nèi)熱和腫痛,加重胃腸的刺激。

生活中如何預防關節(jié)炎

1.舒適環(huán)境:注意衛(wèi)生,保持居室通風和空氣良好,防潮、保暖,避免病原菌傳播。此外,其他環(huán)境因素如紫外線、某些化學物質(zhì)的接觸,可能會導致某些易感人群產(chǎn)生異常的免疫反應,導致不同關節(jié)炎的發(fā)生,因此,易感人群應避免強紫外線和接觸某些化學物質(zhì)。

2.改變不合理的生活習慣:良好的生活習慣有助于健康。對于關節(jié)炎患者來說,生活中應避免背、扛重物;避免長時間站立及行走;大便時盡量坐馬桶、少下蹲。吸煙人群罹患類風濕關節(jié)炎的機率明顯升高,類風濕關節(jié)炎患者應戒煙。

3、合理膳食:合理膳食非常重要。營養(yǎng)缺乏可能導致關節(jié)炎加重,而營養(yǎng)過剩、肥胖則可誘發(fā)或加重痛風性關節(jié)炎、骨關節(jié)炎。肥胖人群患骨關節(jié)炎比其他人明顯較多,因此減輕體重,可以減輕關節(jié)的壓力和磨損,有效預防骨關節(jié)炎的發(fā)生。

4、適量運動:適量運動能保持身體健康。運動前,要注意運動場地及運動器械的安全,避免受傷。運動之前先熱身,運動量應該由小逐漸加大,切忌一開始就負荷運動。運動時要注意保護關節(jié)。大量運動后及時放松。

5.保持心情愉悅,提高機體免疫力:關節(jié)炎的發(fā)生與免疫能力有關,而免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定則與情緒具有相關性。很多患者都是在經(jīng)歷了不良生活事件后,出現(xiàn)了自身免疫性疾病。因此,保持樂觀、穩(wěn)定的心態(tài),有利于預防由自身免疫病引起的關節(jié)炎。 

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