骨折是很常見的一種事情，它是指骨頭結(jié)構(gòu)發(fā)生連續(xù)性或者是部分的斷裂，骨折在老年人群體較多見，當(dāng)然不乏也有許多青少年。骨折會造成很多不便，需要經(jīng)常臥床休息，導(dǎo)致無法正常工作生活，所謂"傷筋動骨一百天"，要想快點恢復(fù)，除了積極配合治療之外，還要多注意飲食習(xí)慣，骨折病人吃什么，骨折病人不能吃什么，現(xiàn)在讓我們來了解一下。

一、骨折病人恢復(fù)各時期具體表現(xiàn)

1、早期一般為骨折后一到兩周，這時受傷部位具體表現(xiàn)是是瘀血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，此期的治療要以活血、化瘀、行氣、消散為主。

2、中期指受傷后的二到四周，這個時期瘀腫大部分已經(jīng)消退，此期治療以和營止痛、祛瘀生新為主。

3、后期是指受傷5周以后，這時骨折部瘀腫基本消退，已經(jīng)開始有骨痂生長，此為骨折后期。

二、骨折病人在不同時期的不同飲食注意事項

1、在早期，不要急于為病人滋補(bǔ)，這個時期不適宜進(jìn)行滋補(bǔ)，要選擇一些味道清淡的食物，類似于蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。且這個時期忌辛辣忌食酸，也禁油膩，燥熱。如果在這個時期過早進(jìn)行滋補(bǔ)，會導(dǎo)致骨骼恢復(fù)減慢，使骨痂生長遲緩，影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復(fù)。

2、在中期時，還是不要著急給患者去進(jìn)行滋補(bǔ)和強(qiáng)行自行服食各類保健品，保持著在早期時的食物禁忌。在這個基礎(chǔ)上，要選擇一些營養(yǎng)豐富，且富含高蛋白的食物，可以選擇補(bǔ)給更多的維生素A、D、鈣和蛋白質(zhì)。

3、在后期，可以適當(dāng)解除早期時的飲食禁忌，但不能求之過急，也還是要循序漸進(jìn)。按照順序的一步一步來，選擇一些優(yōu)質(zhì)骨頭湯進(jìn)行補(bǔ)充營養(yǎng)。

除了要在飲食上多加注意，也要聽從醫(yī)生建議，不要為了好得更快就自己隨意吃一些保健品。要與醫(yī)生及時進(jìn)行溝通和交流，要注意均衡營養(yǎng)，要均勻補(bǔ)充營養(yǎng)。此外，要注意補(bǔ)充多種維生素和微量元素，如維生素A、D、C、和B族維生素。還要保證每餐有新鮮的蔬菜和水果，防止便秘的發(fā)生。特別強(qiáng)調(diào)的是，飲食要多樣化，粗細(xì)搭配，可以少食多餐，甜食更要少吃。當(dāng)然，還要少喝咖啡、濃茶，建議禁煙，煙草不利骨折恢復(fù)。

骨折會嚴(yán)重影響到日常生活，因此很多骨折病人常常會為了能盡快恢復(fù)而采取一些飲食措施，但如果盲目調(diào)理的話反而會不利于骨頭的恢復(fù)，因此在積極配合治療的同時，要多加了解骨折的知識，合理調(diào)理身子，骨折病人不能吃什么，能吃什么，千萬不能忽略，以免影響了骨頭的恢復(fù)。