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飽和脂肪和反式脂肪

2018-07-28 來源:風(fēng)濕百科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:因?yàn)槲覀兪遣荒芡耆珜⑷橹破放懦鋈粘o嬍常嫒橹破肥氢}和維生素D的主要來源,而鈣和維生素D都是骨骼健康的重要營(yíng)養(yǎng)素。

保持均衡飲食能夠幫助減輕類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎(RA)的癥狀。但是你知道嗎?有6類食物,病友們是需要避免食用的。因?yàn)樗麄儠?huì)惡化類風(fēng)關(guān)的癥狀、增加患并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)、或影響藥物作用。下面就跟樂小編一起來了解一下:

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飽和脂肪和反式脂肪

類風(fēng)關(guān)引起的炎癥會(huì)增加患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn),然而,一些富含飽和脂肪的食物,例如披薩、豬油和油炸食品如薯片等,它們會(huì)提高膽固醇含量,并增加患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。這些“不健康的脂肪”也與炎癥的產(chǎn)生有關(guān)。避免食用飽和脂肪對(duì)于心臟健康非常重要,類風(fēng)關(guān)病友避免食用飽和脂肪或許可以看到一些疾病癥狀緩解。

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乳制品

一些研究表明類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者能從牛奶蛋白質(zhì)中產(chǎn)生更高水平的抗體,這些抗體會(huì)引發(fā)一系列的反應(yīng)鏈來惡化炎癥。這里不是讓大家完全通過豆奶和椰奶來代替牛奶,因?yàn)槲覀兪遣荒芡耆珜⑷橹破放懦鋈粘o嬍?,精益乳制品是鈣和維生素D的主要來源,而鈣和維生素D都是骨骼健康的重要營(yíng)養(yǎng)素。

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鈉鹽

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎引發(fā)的炎癥不僅會(huì)影響關(guān)節(jié),還會(huì)影響心臟。鈉元素會(huì)通過增加額外的液體進(jìn)入身體而增加心臟壓力,進(jìn)而升高血壓。同時(shí),用皮質(zhì)類固醇藥物治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎會(huì)導(dǎo)致鈉元素殘留在身體內(nèi)。專家建議將鈉鹽的攝入量控制在每天1500毫克。

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Omega-6脂肪酸

玉米、大豆、紅花籽油這些富含Omega-6脂肪酸的食物會(huì)惡化類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的炎癥。研究表明,將Omega-6脂肪酸的日攝入量控制在90毫克以下能夠幫助改善類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥狀。但是omega-6脂肪酸不能跟有益的omega-3脂肪酸搞混淆。一些油類,如玉米和橄欖油中包含了這兩種脂肪酸。底線是:關(guān)于飲食中健康的油平衡,你需要和你的醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師溝通。

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研究表明,高糖飲食也是影響自身免疫疾病如類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的原因之一。例如,一項(xiàng)于2014年發(fā)表在《AmericanJournalofClinicalNutrition》上的研究發(fā)現(xiàn):忽略其他飲食和生活方式的影響,每天飲用一單位的含糖蘇打水的女性要比那些一個(gè)月飲用少于1單位含糖蘇打水的女性患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的概率高63%。雖然研究結(jié)果不能說明糖會(huì)導(dǎo)致類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,但是至少說明糖和類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)生有聯(lián)系。

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酒精

盡管葡萄酒中的化合物可能對(duì)緩解炎癥有幫助,但限制酒的攝入量仍然很重要。如果你正在服用甲氨喋呤,那你需要完全避免酒精,以便減少肝損傷的風(fēng)險(xiǎn)。酒精還會(huì)增加無營(yíng)養(yǎng)卡路里、增加體重,這會(huì)增加關(guān)節(jié)壓力。(轉(zhuǎn)載自樂游記)

 

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