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痛風(fēng)患者一定要了解的低嘌呤食物

2018-07-28 來(lái)源:六安風(fēng)濕  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:低嘌呤飲食是指要減少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的組成物質(zhì),是尿酸的來(lái)源。根據(jù)食物中嘌呤的含量,我們可將食物分為低嘌呤食物

正常人嘌呤攝入量可多達(dá)600~1000毫克/日,而痛風(fēng)患者在關(guān)節(jié)炎發(fā)作時(shí)每日不宜超過(guò)100~150毫克。高尿酸血癥尤其是痛風(fēng)患者應(yīng)該采取低嘌呤飲食。那么,醫(yī)生常說(shuō)的低嘌呤飲食又是什么意思呢?讓我們來(lái)一起看看:湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院內(nèi)科潘小平

低嘌呤飲食是指要減少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的組成物質(zhì),是尿酸的來(lái)源。根據(jù)食物中嘌呤的含量,我們可將食物分為低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三類。

常見(jiàn)的低嘌呤食物

(1)主食類:米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

(2)奶類:牛奶、乳酪、冰琪琳等。

(3)葷食:蛋類以及豬血、雞鴨血等。

(4)蔬菜類:大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。

(5)水果類:水果基本上都屬于低嘌呤食物,可放心食用。

(6)飲料:蘇打水、可樂(lè)、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

(7)其它:醬類、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品。

 

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