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骨質疏松資訊7——補鈣

2018-07-06 來源:骨質疏松小助手  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:補鈣是治療和預防骨質疏松癥的基礎方法之一,目前推薦絕經后婦女和老年人每日鈣攝入量是1000mg。補鈣的方式無非是食物(食補)和藥物(藥補)。

補鈣是治療和預防骨質疏松癥的基礎方法之一,目前推薦絕經后婦女和老年人每日鈣攝入量是1000mg。補鈣的方式無非是食物(食補)和藥物(藥補),那么面對豐富多彩的食品和品種繁雜的藥品,我們如何選擇?

1.食補:

人體每日所需鈣量最好由天然食物補充,合理充分地從食物中攝取鈣并促進鈣吸收,對防治骨質疏松非常重要。含鈣量(mg/100g)比較高的食物有牛奶(104)、豆腐(164)、雞蛋黃(112)、黑芝麻(780)、花生仁(284)、海帶(348)、紫菜(264)、黑木耳(247)、蝦皮(991)、蝦米(555)、海參(285)、泥鰍(299)及紅茶(378)、綠茶(325)、花椒(693)等。牛奶含鈣較高,但有些人飲用后腹瀉,這是因為體內缺乏乳糖酶,可選用其它鈣含量高的食物。肉類含鈣不高,魚肉本身含鈣也不高,除非在烹飪時加醋使鈣質從魚骨或帶骨肉類中游離出來,或使骨脆化同時服用,可提高鈣含量。科學安排日常膳食,均衡營養(yǎng),經常戶外活動,增加日曬,可促進鈣吸收。吸煙、酗酒、過量飲用碳酸飲料可加快鈣丟失。

2.藥補:

按照東方人的飲食結構,單從飲食中攝取鈣往往不足,一般人每天從食物中攝鈣量400mg左右。因此對絕經后婦女、老年人、青少年等單從飲食中攝鈣是不夠的,往往需要服藥補充。

目前市場上的鈣劑品種繁多,令人眼花繚亂。大致分為合成鈣和天然鈣,合成鈣有碳酸鈣、枸櫞酸鈣(或檸檬酸鈣)、氯化鈣、醋酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、葡萄酸鈣、氧化鈣、氨基酸鈣等;天然鈣有各種動物骨粉或從動物貝殼中提取煅燒而成,這種煅燒而成的鈣多是碳酸鈣、氧化鈣、氫氧化鈣和其它微量元素的混合體。選擇鈣劑時,要注意鈣含量及其吸收率。含鈣量(%)較高的是碳酸鈣(40%)、磷酸鈣(40%),乳酸鈣為13%、葡萄酸鈣為9%,枸櫞酸鈣為8%。鈣在體內必須以鈣離子形式吸收,人體吸收各種鈣劑提供的鈣離子都在30-40%之間,絕無90%以上的高吸收率,除非是動物實驗加人為設計。

選擇鈣劑還要注意有無不良反應,如胃腸刺激、便秘。有些鈣劑含有大量重金屬離子,長期服用對人體有害。補鈣只是防治骨質疏松的基礎,單純補鈣對防治骨質疏松癥是遠遠不夠的!

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