我們的身體不能產(chǎn)生鈣，因此必須從食物中獲取，如果得不到及時(shí)地補(bǔ)充，就會消耗身體骨骼中的鈣，這將不利于人的骨骼發(fā)育，并可能導(dǎo)致上年紀(jì)時(shí)易患骨質(zhì)疏松癥。

　　據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，我國居民平均每日從食物中攝入的鈣在400--500mg，不能滿足機(jī)體的需求，因此必須另外加以補(bǔ)充。

　　大多數(shù)人都知道要補(bǔ)鈣，但是補(bǔ)鈣的劑量卻不一定合理。有些人聽風(fēng)就是雨，人家說補(bǔ)鈣好就無限度地補(bǔ)，其實(shí)補(bǔ)鈣過量了會對人體產(chǎn)生危害。

　　那么我們?nèi)绾闻袛嘧约菏欠袢扁}？過量補(bǔ)鈣又會有什么壞處呢？

　　如何判斷是否缺鈣

　　一、看癥狀

　　嬰兒期缺鈣可能出現(xiàn)多汗、夜驚、煩躁、枕禿、生長遲緩，骨鈣化不良；

　　青少年或絕經(jīng)期女性缺鈣可能出現(xiàn)不明原因的腰背疼痛、身長縮短、駝背、非暴力性骨折等情況；

　　老年人缺鈣易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化、骨質(zhì)增生。

　　二、看指標(biāo)

　　測定血鈣濃度，成人的血鈣參考值為2.1~2.6mol/L；

　　測定骨密度(BMD)，正常的參考范圍為-1＜BMD＜+1。

　　三、看膳食

　　回顧自己是否經(jīng)常食用含鈣量高的食物，如奶類及奶制品、海產(chǎn)品、堅(jiān)果類食物、豆制品等。

　　過量補(bǔ)鈣導(dǎo)致的問題

　　一、補(bǔ)鈣過量，會增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)

　　西方發(fā)達(dá)國家研究發(fā)現(xiàn)，鈣不僅不能有效地降低骨質(zhì)疏松骨折的發(fā)生率，相反，骨質(zhì)疏松患者在攝入高鈣后髖部骨折的危險(xiǎn)性上升了50%。

　　二、補(bǔ)鈣過量，會增加結(jié)石病風(fēng)險(xiǎn)

　　鈣并非那么容易被人體吸收，如果過多攝入?yún)s不能吸收，又同時(shí)攝入草酸類物質(zhì)(多種蔬菜中含有，如菠菜)，就可能結(jié)合后形成草酸鈣結(jié)石，較大的結(jié)石不能隨尿液排出，可能引起腎絞痛，嚴(yán)重者將引起腎損傷。

　　三、補(bǔ)鈣過量，會增加心臟損傷風(fēng)險(xiǎn)

　　過量補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致血液中鈣含量增加，高鈣血癥會加速動脈中沉積物的形成，導(dǎo)致異位鈣化，最終由于動脈粥樣硬化而加速心臟病的形成。

　　四、補(bǔ)鈣過量，會影響礦物質(zhì)吸收

　　人體中的營養(yǎng)素含量需要處于一個(gè)穩(wěn)定、平衡的狀態(tài)，這有利于相互促進(jìn)吸收，否則反之。實(shí)驗(yàn)證明，高鈣的補(bǔ)充可以明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收。

　　根據(jù)國際營養(yǎng)科學(xué)聯(lián)合會2011版的人體每日所需營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，青春期到25歲，男性每日應(yīng)攝取800毫克，女性則為700毫克；到25歲以上，建議每日攝取量應(yīng)達(dá)600毫克；孕婦或授乳中女性，每日所需鈣質(zhì)皆為1000毫克。