骨質(zhì)疏松年輕化，真的與飲食有關(guān)嗎？

2017-05-05 來源：昆明骨科標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：國內(nèi)骨質(zhì)疏松的發(fā)病率40歲以上人群中男性為8.5%，女性為15.7%，女性明顯高于男性。隨著年齡增長，骨質(zhì)疏松的發(fā)病率逐漸增加，年齡每增加10歲，骨質(zhì)疏松患病危險增加1.4～1.8倍。

　　骨質(zhì)疏松年輕化，真的是吃壞了嗎？

　　從醫(yī)學(xué)角度來看，骨質(zhì)疏松是一種以低骨量和骨組織微結(jié)構(gòu)破壞為特征，導(dǎo)致骨質(zhì)脆性增加的全身性骨代謝疾病。骨質(zhì)疏松的主要危害是引發(fā)骨折，尤其是髖部骨折。

　　骨質(zhì)疏松的確與飲食有關(guān)。人體骨骼由有機(jī)物和無機(jī)物構(gòu)成，有機(jī)物主要是由蛋白質(zhì)組成的膠原質(zhì)，它使骨骼具有一定的韌度，不宜折斷；而無機(jī)物主要是鈣質(zhì)和磷質(zhì)，它們可使骨骼具有一定硬度，不宜壓扁，構(gòu)成人的形狀，因此日常飲食中蛋白質(zhì)和鈣攝入不足都會增加罹患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險。而維生素D的主要作用是促進(jìn)人體對鈣的吸收，可見維生素D攝入不足同樣會增加骨質(zhì)疏松患病風(fēng)險。

　　怎樣初步判斷骨質(zhì)疏松？

　　骨質(zhì)疏松通常表現(xiàn)為腰背疼痛頻繁，久立久坐、彎腰時疼痛加?。获劚成踔辽黹L縮短；易發(fā)生骨折。骨質(zhì)疏松的篩查診斷指標(biāo)有多種，由于低骨量是骨質(zhì)疏松公認(rèn)的高危因素，因此世界衛(wèi)生組織（WHO）建議以骨量作為骨質(zhì)疏松的診斷指標(biāo)。骨量以骨礦含量即骨密度來表示。

　　世界衛(wèi)生組織以骨密度（BMD）小于同性別青年人骨峰值（PMD）平均值的2.5倍標(biāo)準(zhǔn)差（s）作為診斷標(biāo)準(zhǔn)。國內(nèi)學(xué)者認(rèn)為由于人種差異，中國人比美國歐洲人的骨峰值普遍偏低，因而參照WHO標(biāo)準(zhǔn)制定了中國人的診斷標(biāo)準(zhǔn)，將BMD小于PMD1.0s視為正常，小于1.0~2.0s之間為骨量減少，小于PMD2.0s為骨質(zhì)疏松，小于2.0s且伴有一處或多處骨折，為嚴(yán)重骨質(zhì)疏松癥。

　　飲食因素以外還有哪些因素可能引發(fā)骨質(zhì)疏松？

　　除飲食外，生活方式、運(yùn)動習(xí)慣也是重要的影響因素。生活方式方面，有研究結(jié)果顯示，愛喝碳酸飲料的人骨折概率是不喝碳酸飲料者的5倍；吸煙同樣危險，吸煙史越長、數(shù)量越多，患病風(fēng)險越大；飲酒與骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系比較復(fù)雜，研究顯示，每天飲酒量的酒精量在11～29g（1g酒精量飲酒相當(dāng)于10mL葡萄酒）者比不飲酒者有更高的骨密度，而高于30g的飲酒者全身骨密度明顯下降。在對各種酒類的比較研究中，啤酒比其他酒類對更容易造成骨量丟失。缺乏或過量運(yùn)動同樣也會增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險。

　　哪些人群容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松？

　　調(diào)查顯示，國內(nèi)骨質(zhì)疏松的發(fā)病率40歲以上人群中男性為8.5%，女性為15.7%，女性明顯高于男性。隨著年齡增長，骨質(zhì)疏松的發(fā)病率逐漸增加，年齡每增加10歲，骨質(zhì)疏松患病危險增加1.4～1.8倍。不過有調(diào)查顯示“硬脖子”“硬背脊”的年輕人已經(jīng)成為骨質(zhì)疏松的最大潛在人群，都市白領(lǐng)大多深居辦公室，既沒有充足的時間曬太陽，也沒有足夠運(yùn)動，飲食不規(guī)律、營養(yǎng)不均衡都是重要影響因素。

　　骨質(zhì)疏松補(bǔ)補(bǔ)鈣、曬曬太陽是不是就可以了？

　　骨質(zhì)疏松需要綜合防治，首先應(yīng)建立合理的膳食結(jié)構(gòu)，建議多吃些富含維生素D和鈣質(zhì)的食物，如海產(chǎn)品、高鈣牛奶及奶酪等；其次，要糾正不良生活習(xí)慣，戒煙、戒酒、少喝碳酸飲料；另外，還要堅持適量戶外運(yùn)動。體育鍛煉、日光等環(huán)境因素對骨密度有明顯影響。適量運(yùn)動對骨的代謝有益，但過量運(yùn)動則會使骨密度降低，散步、慢跑、跳舞、太極拳以及健身操等都是值得推薦的運(yùn)動方式。接觸陽光是人體獲得維生素D的第二條途徑，所以要定期選擇曬太陽或在陽光下運(yùn)動，每天最好能夠保證半個小時以上。