老人常說：老了就走不動(dòng)路了。為什么會(huì)走不動(dòng)？最重要的原因在于一種病——膝關(guān)節(jié)炎！這種疼痛帶來(lái)的不便，只有自己知道。

　　膝關(guān)節(jié)癥狀

　　1、早期易因關(guān)節(jié)受涼、受潮或者劇烈運(yùn)動(dòng)，而誘發(fā)或加重膝關(guān)節(jié)痛。

　　2、隨病情發(fā)展，膝關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、彈響，關(guān)節(jié)痛逐漸加重。并且關(guān)節(jié)痛多在活動(dòng)時(shí)發(fā)生，如上下樓梯或者長(zhǎng)途步行時(shí)關(guān)節(jié)痛明顯。

　　3、膝關(guān)節(jié)腫大變形。膝關(guān)節(jié)退化時(shí)，關(guān)節(jié)間隙積液增多，出現(xiàn)腫脹，使關(guān)節(jié)痛加重，甚至關(guān)節(jié)難以轉(zhuǎn)動(dòng)。

　　4、膝關(guān)節(jié)活動(dòng)受限。膝關(guān)節(jié)痛后期，還可能出現(xiàn)膝關(guān)節(jié)腫脹、畸形，關(guān)節(jié)磨損嚴(yán)重，導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)不能完全伸直、下蹲和持重，行動(dòng)艱難。

　　生姜燉雞功效多多

　　雞肉

　　雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

　　生姜

　　傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，姜能增強(qiáng)血液循環(huán)，有刺激胃液分泌、興奮腸管、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲的作用。而在炎熱季節(jié)，姜有排汗降溫、提神的作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。研究表明，生姜對(duì)關(guān)節(jié)疼痛具有顯著功效。

　　所以，可以用生姜燉雞無(wú)可厚非的成為了夏天補(bǔ)虛的最佳菜肴。

　　食材：剛剛開叫的公雞1只、生姜100～250克，油，鹽，紹酒。

　　做法：雞肉、生姜切小塊，鍋中加油，油熱后放雞肉和生姜在鍋中爆炒燜熟，加紹酒悶10分鐘，出鍋加鹽，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。

　　膝關(guān)節(jié)操

　　第一招：高位馬步

　　兩膝稍彎曲，以膝蓋不超過腳尖為宜。靜蹲不動(dòng)，兩手平舉，目視前方，堅(jiān)持1分鐘，并逐漸增加時(shí)間。

　　第二招：坐位伸膝

　　坐在椅子上，將雙足平放在地上，然后逐漸將左(右)膝伸直，并保持伸腿姿勢(shì)5～10秒鐘，再慢慢放下。雙腿交替進(jìn)行，重復(fù)練習(xí)10～20次。

　　第三招：仰臥抬腿

　　仰臥床上，抬起一側(cè)腿向上15～30度左右，初做時(shí)可保持1～3分鐘，雙腿交替進(jìn)行。練習(xí)一段時(shí)間后，空中抬腿時(shí)間爭(zhēng)取達(dá)到10～15分鐘。隨后也可用腳挑起一個(gè)枕頭，增加腿肌力量。

　　第四招：俯臥屈膝

　　俯臥位，雙臂伸直，在頭前交叉，將頭部放在手臂上，然后將一側(cè)膝關(guān)節(jié)逐漸彎曲，足跟盡量靠近臀部，并保持屈膝姿勢(shì)5～10秒鐘，再慢慢放下。兩腿交替進(jìn)行。重復(fù)練習(xí)10～20次。

　　第五招：仰臥屈膝

　　仰臥位，將一側(cè)膝關(guān)節(jié)屈曲盡量貼向胸部，用雙手將大腿固定5～10秒鐘，然后逐漸伸直膝關(guān)節(jié)，兩腿交替進(jìn)行。重復(fù)練習(xí)10～20次。

　　第六招：直伸跪坐

　　晨起后或晚上臨睡前，兩膝跪在床上練習(xí)跪坐。跪坐時(shí)腰桿要保持直立、臂部盡量向后坐，盡量碰觸到腳后部。