昨晚小編(止點(diǎn)性跟腱炎--已康復(fù))在羽毛球場(chǎng)上奔跑了將近3小時(shí),汗水過后那酸爽,真的妙不可言。因?yàn)樗绞麻L期沒運(yùn)動(dòng)了,造成胳膊、大腿肌肉酸疼,恰逢看到這篇讓人驚艷的文章,有理有據(jù)同時(shí)又通俗易懂,今天就推薦給大家,也歡迎大家關(guān)注作者的微信號(hào),算是本平臺(tái)對(duì)作者表示尊重。
前 言:
你們是否有這樣的疑問:
為什么運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)酸痛?
運(yùn)動(dòng)完有肌肉酸痛才算有效地運(yùn)動(dòng)嗎?
為什么有時(shí)候酸痛會(huì)持續(xù)很多天?
為什么有時(shí)候訓(xùn)練完肌肉不會(huì)酸痛,反而是第二天開始劇烈疼痛和酸痛?
為什么有時(shí)候運(yùn)動(dòng)有酸痛感,有時(shí)沒有?
肌肉酸痛是因?yàn)槿樗釂幔?/p>
為什么有的時(shí)候肌肉酸痛就一個(gè)動(dòng)作都完成不了,有的時(shí)候肌肉酸痛卻可以標(biāo)準(zhǔn)地完成一個(gè)動(dòng)作呢?
肌肉酸痛和肌肉增長到底有什么樣的聯(lián)系?
關(guān)于肌肉酸痛的這些問題是否困擾你很久了?沒關(guān)系,這篇文章會(huì)很通俗詳細(xì)地告訴你所有的答案??赐晡恼轮?,我相信你能夠很完整地回答上述的問題,甚至可以去拿這些問題考考你健身房的教練們。
一、肌肉酸痛的類型
肌肉酸痛分為兩種:一種是在運(yùn)動(dòng)時(shí)和運(yùn)動(dòng)后馬上就產(chǎn)生的肌肉酸痛,可以稱之為急性肌肉酸痛。如果你平常有做俯臥撐,就不難發(fā)現(xiàn)你的大臂后側(cè)肌肉(肱三頭?。┰谶\(yùn)動(dòng)時(shí)很容易出現(xiàn)肌肉酸脹的現(xiàn)象;如果你有做仰臥起坐或者卷腹,也不難發(fā)現(xiàn)你的腹部(腹直?。┰谶\(yùn)動(dòng)時(shí)很容易出現(xiàn)肌肉酸脹的現(xiàn)象。這就是急性的肌肉酸痛。這種肌肉酸痛產(chǎn)生的原因有點(diǎn)復(fù)雜,涉及到人體三大供能系統(tǒng)的知識(shí),可以簡(jiǎn)單的認(rèn)為是由于血液的氧氣不足,代謝的產(chǎn)物無法完全反應(yīng),最終產(chǎn)生了乳酸。乳酸的增加經(jīng)過一系列的反應(yīng),最終導(dǎo)致你肌肉收縮能力的減少,并遏制你供能系統(tǒng)的供能,使得你無法再通過肌肉收縮完成下一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作——這是你身體的自我保護(hù)機(jī)制。乳酸一般在停止運(yùn)動(dòng)后一兩個(gè)小時(shí)就會(huì)從身體里完全清楚干凈,所以急性的肌肉酸痛不會(huì)持續(xù)太長時(shí)間。
(如果你對(duì)產(chǎn)生人體三大供能系統(tǒng)感興趣,可以搜索我的訂閱號(hào):soychen01,回復(fù) 109 可見本人文章《人體三大供能系統(tǒng)詳解》)
另一種則是具有延遲性的肌肉酸痛(DOMS),這種酸痛一般是會(huì)在你運(yùn)動(dòng)后的 24~72 小時(shí)內(nèi)達(dá)到頂峰,有些人甚至?xí)掷m(xù) 5 天以上的酸痛,一般 5~7 天后酸痛就會(huì)消失。關(guān)于延遲性的肌肉酸痛,學(xué)界仍然有很多的爭(zhēng)議,有許多關(guān)于延遲性肌肉酸痛的理論。比如肌肉痙攣論,肌纖維損傷論,急性炎癥論,骨骼肌蛋白質(zhì)降解論等等。共同點(diǎn)是,它們都認(rèn)為肌肉酸痛是由于離心運(yùn)動(dòng)收縮產(chǎn)生的(比如臥推時(shí)候杠鈴下放就屬于離心收縮,關(guān)于肌肉收縮的類型,會(huì)在本系列的第 3 課中進(jìn)行詳細(xì)介紹),特別是強(qiáng)度過大、不熟悉的離心運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的。
我比較傾向于認(rèn)為延遲性的肌肉酸痛產(chǎn)生的原因在于肌肉纖維損傷,因?yàn)槔斫馄饋矸奖悖哺洗蠹矣?xùn)練時(shí)候觀察到的現(xiàn)象。我之前在很多地方說過:“實(shí)際上肌肉并不是在鍛煉時(shí)長出來的。在鍛煉時(shí)中,你的訓(xùn)練會(huì)使肌肉被破壞,而回家補(bǔ)充的蛋白質(zhì)就是用來補(bǔ)充被破壞的肌肉的,在補(bǔ)的過程中,原先的肌肉纖維會(huì)慢慢變大,這就是肌肉生長的基本原理。所以一種方式鍛煉久了,也就不會(huì)酸痛了,也是這么個(gè)道理。因?yàn)槟愕募±w維已經(jīng)能夠適應(yīng)這種運(yùn)動(dòng)的方式和強(qiáng)度,所以不會(huì)被破壞太多,也就達(dá)不到不酸痛的強(qiáng)度了。”
可以簡(jiǎn)單地看看下面這兩組圖片。第一組圖片顯示的是骨骼肌損壞的樣子,這四張圖就是肌肉正常狀態(tài)——肌肉損傷——肌肉修復(fù)正常的一個(gè)過程。
第二組圖片則顯示的是肌纖維內(nèi)部的超微結(jié)構(gòu),根據(jù)王瑞元最新提出的“蛋白質(zhì)降解理論”,他認(rèn)為這是骨骼肌中蛋白質(zhì)降解重組的過程,我們可以把第二組圖片簡(jiǎn)單理解為:肌肉損傷(有撕裂感)——蛋白質(zhì)降解(你的肌肉開始非常酸痛)——蛋白質(zhì)補(bǔ)充進(jìn)入(你的肌肉非常酸痛)——重組完畢、肌肉增強(qiáng)(酸痛結(jié)束)。
二、肌肉酸痛和鍛煉效果到底是否有關(guān)系?
我們已經(jīng)了解到了,肌肉酸痛分為兩種,一種是急性的,在運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生,產(chǎn)生的原因就是乳酸,一般在運(yùn)動(dòng)停止后短時(shí)間內(nèi)就會(huì)消除。另一種是延遲性的,產(chǎn)生的原因是肌肉纖維損傷,蛋白質(zhì)會(huì)在損傷時(shí)降解和重新生成,最后恢復(fù)成正常狀態(tài),一般在運(yùn)動(dòng)后 24~72 小時(shí)酸痛達(dá)到頂峰。
只有“DOMS”跟肌肉增長有一定的聯(lián)系,急性的肌肉酸痛沒有。只有你肌肉纖維損傷后,蛋白質(zhì)進(jìn)入你的損傷纖維,你的肌肉才有可能增長。
那么,運(yùn)動(dòng)完第二天有肌肉酸痛才算有效地運(yùn)動(dòng)嗎?——這是很多人都關(guān)心的一個(gè)問題。很多健身教練以及健身的自媒體都沒能夠認(rèn)真地回答這個(gè)問題。因?yàn)檫@個(gè)問題需要去細(xì)分討論:
1. 運(yùn)動(dòng)完第二天有肌肉酸痛才算有效地運(yùn)動(dòng)嗎?
答案是否。如果你的訓(xùn)練目的并非是增加肌肉,而是為了提高絕對(duì)力量、或是增強(qiáng)你的供能系統(tǒng)、或是提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)水平、或者是提高心肺能力總之是出于和增強(qiáng)骨骼肌無關(guān)的目的,那么運(yùn)動(dòng)第二天是否酸痛,與你鍛煉是否有效基本無關(guān)。
如果你鍛煉的目的并非是增加肌肉,那么你完全不必在意第二天是否有酸痛。
力量舉的練法(高強(qiáng)度低次數(shù))相比起健美練法(中低強(qiáng)度中等次數(shù))就沒有那么強(qiáng)烈的酸痛感。但是他在訓(xùn)練后他的絕對(duì)力量提高了。
2. 沒有延遲性肌肉酸痛(DOMS),是否意味著肌肉不會(huì)增長?
答案是否。你的肌纖維受損,然后傳遞到你的痛覺感受器,你感覺到了酸痛。但是這個(gè)酸痛只有在你的肌纖維受損到一定程度才足夠引起你的痛覺的反應(yīng)。所以沒有 DOMS,并不意味著肌肉不會(huì)增長,只是增長得緩慢。
如果你能一口氣做 50 個(gè)蛙跳,那么你每天只做 20 個(gè)蛙跳的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn),第二天肌肉是不會(huì)酸痛的。那么你的肌纖維有受損嗎?有。肌肉有增長嗎?有。
3. 酸痛很強(qiáng)烈是否意味著這次訓(xùn)練的效果很好?
答案是不一定。酸痛很強(qiáng)烈也可能意味著你的動(dòng)作做錯(cuò)了(比如用硬拉練下背),也有可能是你過度訓(xùn)練了,還有可能是因?yàn)槟隳硞€(gè)方面的訓(xùn)練水平(耐力、絕對(duì)力量、神經(jīng)募集能力)下降了,也有可能是因?yàn)槟阌?xùn)練的方法中肌肉離心收縮比較多。
門澤爾的訓(xùn)練方法(強(qiáng)度極大、訓(xùn)練時(shí)間短、竭盡全力)和施瓦辛格的方法不同,就不太在乎 DOMS。
三、如何緩解 DOMS?
目前學(xué)界和體育界對(duì)待延遲性肌肉酸痛問題,一般還是按照“肌肉纖維損傷”和“炎癥反應(yīng)”的方式去處理的。急性炎癥論認(rèn)為延遲性肌肉酸痛是一種急性炎癥,急性炎癥的諸多癥狀和延遲性肌肉酸痛都非常相像,幾乎所有的教練都會(huì)采用治療炎癥的方法去緩解肌肉酸痛,比如冰敷(24 小時(shí)內(nèi))和熱敷(72 小時(shí)后),這些是物理手段。一般人沒這個(gè)條件,步驟也有一定的技巧性,所以不多做介紹。
除此之外,教練們還會(huì)根據(jù)“肌肉纖維損傷”的理論,采用營養(yǎng)手段對(duì)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行恢復(fù),這一點(diǎn),我們普通的健身愛好者就可以參考了。
1.?dāng)z入大量的水果和蔬菜,補(bǔ)充抗氧化劑,防止自由基攻擊正在修復(fù)的肌細(xì)胞。
2.補(bǔ)充蛋白質(zhì)(牛肉、魚肉、牛奶等),為修復(fù)肌纖維提供直接的原料。根據(jù)個(gè)人操作經(jīng)驗(yàn),在補(bǔ)充足夠量蛋白質(zhì)的情況下,延遲性酸痛會(huì)被大大緩解。
3.運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充糖分(蜂蜜水,運(yùn)動(dòng)飲料),填補(bǔ)運(yùn)動(dòng)時(shí)損失的肌糖原。
還必須提一下,訓(xùn)練后的拉伸(靜力牽張)和泡沫軸擠壓、按摩(骨骼肌與筋膜放松)對(duì)于緩解 DOMS 也有很大的幫助。拉伸緩解 DOMS 的原理是靜力牽張可以減輕肌肉纖維的損傷(即超微結(jié)構(gòu)的改變),具體的原因?qū)W界也正在研究之中。泡沫軸擠壓、按摩可以緩解 DOMS 的原理是利用身體自我抑制的原理放松緊張的肌肉,減少肌肉張力,從而緩解 DOMS。在這里推薦泡沫軸的擠壓放松,有興趣者可以自行百度。
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