4類食物預(yù)防骨質(zhì)疏松

2016-09-02 來源：99健康網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：日常多食用富含天然抗氧化物質(zhì)的干制梅子有助預(yù)防電離輻射引起的骨質(zhì)疏松。堅(jiān)果和種籽類食物是一種對(duì)于骨骼健康非常有益的食物，因?yàn)槠渲泻胸S富的omega-3脂肪酸以及各種營養(yǎng)物質(zhì)。

　　據(jù)新華社電最新一期英國《科學(xué)報(bào)告》雜志發(fā)表的一份報(bào)告說，小鼠實(shí)驗(yàn)顯示，日常多食用富含天然抗氧化物質(zhì)的干制梅子有助預(yù)防電離輻射引起的骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松問題一直以來困擾長時(shí)間執(zhí)行太空任務(wù)的宇航員和接受放射治療的癌癥患者。

　　來自美國航天局艾姆斯研究中心、加利福尼亞大學(xué)舊金山分校等多個(gè)機(jī)構(gòu)的研究人員在這份報(bào)告中介紹說，宇航員在執(zhí)行長時(shí)間太空任務(wù)時(shí)，由于沒有地球磁場(chǎng)保護(hù)，會(huì)被置于較高水平的電離輻射中，這會(huì)導(dǎo)致他們骨質(zhì)流失加快，患上骨質(zhì)疏松癥。經(jīng)常接受腫瘤放射治療的癌癥患者也存在類似問題。

　　研究人員在實(shí)驗(yàn)中將雄性小鼠分組，并在它們的日常飲食中分別加入抗氧化劑混合物、有抗氧化作用的二氫硫辛酸、消炎藥布洛芬以及梅干，然后將它們置于放射治療常用的伽馬射線或模擬空間輻射環(huán)境中觀察。

　　結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與其他組小鼠相比，飲食中加入梅干的那組小鼠體內(nèi)與骨吸收相關(guān)的骨髓細(xì)胞基因表達(dá)被有效降低，而且進(jìn)食梅干的小鼠即便在輻射環(huán)境中也沒有出現(xiàn)骨質(zhì)大量流失的現(xiàn)象。骨吸收是指在較低的應(yīng)力水平下，骨組織的體積和密度逐漸發(fā)生下降的生理行為。

　　報(bào)告說，目前這只是一個(gè)初步成果，接下來還需分析梅干中哪種有效成分能防止骨質(zhì)流失，并且還需要在人體上進(jìn)行相關(guān)驗(yàn)證。

　　參與研究的加州大學(xué)舊金山分校教授伯納德·哈洛倫說，太空旅行中如何保證宇航員的骨質(zhì)強(qiáng)度是一大難題，這項(xiàng)研究的初步成果顯示，一個(gè)好的預(yù)防方法或許就是進(jìn)食梅干這么簡單。

　　那么還有哪些食物能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松？

　　1、三文魚

　　三文魚和其他多脂魚可以為身體提供大量有益于骨骼健康的營養(yǎng)物質(zhì)。它們含有鈣，還有協(xié)助鈣吸收的維他命D。它們還富含OMEGA-3脂肪酸。研究顯示，魚油補(bǔ)充劑可以減少老年婦女的骨質(zhì)流失，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　2、堅(jiān)果和種籽

　　堅(jiān)果和種籽類食物是一種對(duì)于骨骼健康非常有益的食物，因?yàn)槠渲泻胸S富的omega-3脂肪酸以及各種營養(yǎng)物質(zhì)。多吃堅(jiān)果，可以為身體補(bǔ)充鈣質(zhì)，同時(shí)也能阻止身體中鈣質(zhì)的流失，這對(duì)于構(gòu)建強(qiáng)健骨骼非常的

　　3、豆類食品

　　半杯豆腐就含有861毫克鈣，而且鈣也并非唯一可以促進(jìn)骨骼的礦物質(zhì)。新的研究表明，植物性礦物質(zhì)異黃酮也可以增強(qiáng)骨密度。

　　豆類食品，比如豆腐中含有豐富的異黃酮，對(duì)身體可以產(chǎn)生類似激素的作用。這可以讓絕經(jīng)后的女性避免患上骨科疾病。

　　4、綠葉菜

　　你可能感到十分驚訝：很多綠葉菜中都含有大量鈣質(zhì)。一些傳統(tǒng)的，廣受歡迎的深色綠葉蔬菜如油菜，大白菜和羽衣甘藍(lán)能提供大量鈣質(zhì)。綠葉甘藍(lán)和蕪菁也可以提供大量的鈣。一杯切碎經(jīng)過烹炒的蕪菁大約擁有200毫克鈣。