老年人容易遭遇各種疾病的侵?jǐn)_,骨質(zhì)疏松就是常見(jiàn)的一種疾病,給老年人的生活,健康帶來(lái)了極大的威脅,比如容易出現(xiàn)骨折的情況。那么我們?cè)撊绾胃纳乒琴|(zhì)疏松的情況呢?下面就為大家介紹治療骨質(zhì)疏松的飲食調(diào)理方。
食療</a>方" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201607/20160726093548147.jpg" />
1、枸杞肉絲:
肉絲120克,構(gòu)把子60克。先用豬油將構(gòu)把子略炒,加少量水婉爛,出鍋;再用豬油將肉絲炒熟(不可過(guò)老),倒入相憶合炒,調(diào)味品自酌。還可做構(gòu)跑婉羊肉、構(gòu)柜仍牛肉、構(gòu)把粥等,根據(jù)自己口味制作。在制作過(guò)程中亦可加入適量杜仲或肉灰蓉。
2、杜仲腰花:
炙杜仲12克,豬腰子250克。將豬腰子如常法處理,切成腰花;炙杜仲加清水,熬成犯毫升藥液;用藥液一半及其他調(diào)味品拌入腰花;如常法炒制腰花,炒制過(guò)程中格另一半藥液倒人鍋中。
3、核桃片:
芝麻9克屈相比15克,桂圓肉6克,靈芝9克,首烏9克,大豆15克,珍珠助3克,花檄1克。上藥軋壓成片,供食者以做點(diǎn)心,該方有補(bǔ)腎壯份的功效。
4、肉從蓉婉(羊肉)羊腎:
肉灰蓉20克。羊腎1對(duì)(或羊肉250克切塊)。將肉灰蓉蒸軟切片,與羊腎一同入鍋,加水適量,文火婉熟,加味精、鹽、胡權(quán)調(diào)味至可口(此菜也可用杜仲做)。
5、黃豆豬骨湯 :
鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法:黃豆提前用水泡6-8小時(shí);將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開(kāi),去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。
功效:鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等,對(duì)骨骼生長(zhǎng)有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和補(bǔ)充骨中所需的營(yíng)養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。