骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥,是多種原因引起的一組骨病,骨組織有正常的鈣化,鈣鹽與基質(zhì)呈正常比例,以單位體積內(nèi)骨組織量減少為特點(diǎn)的代謝性骨病變。在多數(shù)骨質(zhì)疏松中,骨組織的減少主要由于骨質(zhì)吸收增多所致。以骨骼疼痛、易于骨折為特征。那么,喝骨頭湯或吃鈣片真的能預(yù)防骨質(zhì)疏松了嗎?
一直以來喝骨頭湯和吃鈣片被認(rèn)為可以治療骨質(zhì)疏松,但是專家建議,老年人盡量少喝骨頭湯,鈣片也不要隨便吃,要找專科醫(yī)生作檢查,針對(duì)性用藥和補(bǔ)鈣才能有效。
喝骨頭湯不能治骨質(zhì)疏松
中國人有句老話“吃什么補(bǔ)什么”,以形補(bǔ)形,但是在許多門診中,很多患有骨質(zhì)疏松的老太太會(huì)感到困惑,為何經(jīng)常熬骨頭湯喝或吃鈣片,骨質(zhì)疏松卻也不見好轉(zhuǎn)呢?
曾有專家做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn),用5公斤豬骨頭加上5公斤水,在高壓鍋里熬上10小時(shí),結(jié)果這樣一碗骨頭湯里的鈣含量經(jīng)檢測竟不到10毫克,而同樣一碗牛奶中的鈣含量多達(dá)200多毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一碗骨頭湯。此外,骨頭湯里溶解了大量的骨內(nèi)脂肪,如果喝得過多,反倒容易引起老年人血脂增高、動(dòng)脈硬化,引發(fā)心腦血管方面的疾病隱患。
專家表示:“動(dòng)物骨頭是被骨化的鈣鹽,不是人體可以吸收利用的鈣離子,所以骨頭湯里大部分的鈣鹽,不能被人體有效吸收。多喝骨頭湯對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定的幫助,但對(duì)骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防和治療不能起決定作用。”
單吃鈣片不能治骨質(zhì)疏松
如今,鈣片廣告鋪天蓋地。很多人也認(rèn)為,治骨質(zhì)疏松就是要服用鈣片,可吃了很多鈣片后卻發(fā)現(xiàn),效果并不明顯。
“鈣的吸收主要在小腸上部,且需要運(yùn)載工具才能促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收,使鈣沉積于骨骼之中。”專家介紹,人體鈣磷代謝受甲狀旁腺、降鈣素和活性維生素D調(diào)節(jié),是一個(gè)非常復(fù)雜的過程,老年人單純補(bǔ)鈣,則難于吸收利用。人體骨骼內(nèi)有兩個(gè)“冤家”細(xì)胞,成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞,一個(gè)促進(jìn)骨形成,一個(gè)加速骨吸收。骨質(zhì)疏松病人骨骼中破骨細(xì)胞活性很強(qiáng),骨的流失超過了骨的形成,鈣就從尿中流失,需要通過抑制破骨細(xì)胞,減少骨丟失,才能治療骨質(zhì)疏松。專家建議,要找專科醫(yī)生作檢查,針對(duì)性用藥和補(bǔ)鈣才能有效。
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