補(bǔ)鈣廣告滿天飛,烏龜住新房——“蓋中蓋”,烏龜又住新房——“新蓋中蓋”,以及“藍(lán)瓶的鈣”,這些廣告大家耳朵都聽出繭子來了吧?到底這些廣告中牛逼哄哄的鈣,值不值買?
先來看看以“藍(lán)瓶鈣”廣告而聞名的三精制藥,2014年5月《北京青年報》報道三精制藥廣告費(fèi)4億,利潤僅僅600萬??梢?,三精多么不靠譜,賣的藍(lán)瓶鈣到底是個啥?成分上寫明是“葡萄糖酸鈣”,據(jù)研究這是鈣制劑里吸收率幾乎倒數(shù)第一的東西,可就是這樣的東西被捧成了補(bǔ)鈣神話。
在說鈣之前,先來了解了解補(bǔ)鈣好伴侶——維生素D,沒有它的存在和作用,我們吃的鈣在腸道里基本上就直奔肛門而去,為啥?沒它鈣不會吸收。人類鈣吸收在小腸,維生素D的作用部位也在小腸,維生素D的主要作用是促進(jìn)腸道對鈣的吸收。
談到鈣的吸收問題,會有兩個要點,一個是鈣本身的吸收率問題,另外一個就是看維生素D量和活性夠不夠。
不同的年齡階段對維生素D的需求不同,嬰幼兒階段大概每天攝入400IU,長大后到50歲前大概每天需200IU,50到70歲之間,大概需400IU,70歲以上則增加到600IU。嬰幼兒期,因為維生素D全靠外界補(bǔ)充,加之骨骼生長速度特別快,因此需求量較大。進(jìn)入老年后,老年人腸道里維生素D受體減少,腸道吸收維生素D能力下降,因此也需要更多的維生素D攝入才能保證吸收足夠量的鈣。
維生素D對鈣的吸收利用活性有限,原因是其代謝的產(chǎn)物骨化三醇起到最核心作用,維生素D在體內(nèi)代謝過程較復(fù)雜,首先需要紫外線的幫助,其次要經(jīng)過肝臟、腎臟的轉(zhuǎn)化才成為具備生物活性的東西。所以說,肝臟腎臟不好的人,維生素D的轉(zhuǎn)化率會降低,骨質(zhì)疏松風(fēng)險會加大。
維生素D從哪里補(bǔ)充呢?日常生活里,深海魚類、牛奶、雞蛋、蘑菇等都含有維生素D,當(dāng)然含量最高的就是魚肝油了。但是光吃不行,還要記得曬太陽,不然維生素D沒辦法變成活性的物質(zhì)。注意:如果醫(yī)生開具的是有生物活性的“骨化三醇”,就不要曬太陽了,因為它已經(jīng)是轉(zhuǎn)化過的物質(zhì)了。
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