老年人的身體不適癥狀中，最常見的就是骨質(zhì)疏松。很多人認(rèn)為骨質(zhì)疏松只是因?yàn)槿扁}而引起的，真的是這樣嗎？老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松可以通過飲食來達(dá)到目的。下面為大家推薦一下老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松的食譜吧。
老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松的飲食
骨骼“支撐者”：鈣。人的骨骼是“活”的，當(dāng)鈣攝入不足時(shí)，骨骼中的鈣就會釋放到血液里，以維持血鈣濃度，導(dǎo)致骨密度越來越低，骨質(zhì)越來越疏松，進(jìn)而引發(fā)骨折、骨質(zhì)退行性增生或兒童佝僂病。
骨骼“加油站”：維生素D。它能促進(jìn)腸道鈣吸收，減少腎臟鈣排泄，就像加油站一樣，源源不斷地把鈣補(bǔ)充到骨骼中去。如果缺少維D，骨頭的硬度會降低，形成“軟骨癥”。幼兒往往顱骨、胸廓發(fā)育不全，容易佝僂；孕婦、老人的下肢、骨盆等處骨骼力量則會減退。
骨骼“混凝土”：蛋白質(zhì)。骨骼中，22%的成分都是蛋白質(zhì)，主要是膠原蛋白。有了蛋白質(zhì)，人的骨頭才能像混凝土一樣，硬而不脆、有韌性，經(jīng)得起外力的沖擊。蛋白質(zhì)中的氨基酸和多肽有利于鈣的吸收。如果長期蛋白質(zhì)攝入不足，不僅人的新骨形成落后，還容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。有研究發(fā)現(xiàn)，不愛吃肉、豆制品，長期缺少蛋白質(zhì)的人，容易發(fā)生髖骨骨折。
接下來，快來看看預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松的食譜吧。
老年人骨質(zhì)疏松吃什么好
強(qiáng)壯</a>骨骼" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201508/20150804172106270.jpg" />
黑豆豬蹄。備鮮豬蹄500克、黑豆100克。將黑豆用水泡6-8小時(shí)，鮮豬蹄洗凈，切斷，放水中燒開，去掉血污；然后將豬蹄放入鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒50毫升、食鹽適量，加水1000毫升煮沸；再用文火煮至骨爛，放入黑豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€，即可食用。
補(bǔ)腎芝麻奶。備黑芝麻25克、核桃仁15克、牛奶250毫升。將黑芝麻、核桃仁洗凈，曬干或烘干，研成粗末備用；牛奶放進(jìn)鍋，用小火加熱至60攝氏度左右，調(diào)入核桃仁粉，拌勻即成，每日清晨與早點(diǎn)同吃。
杜仲牛骨湯。備杜仲20克、骨碎補(bǔ)12克、牛骨500克。將杜仲、骨碎補(bǔ)洗凈、曬干、切碎，裝入紗布袋中，扎緊袋口備用。將新鮮牛骨洗凈、砸碎，與藥袋同放入鍋中，加水適量，大火煮沸；加入料酒，改用小火煮2小時(shí)；取出藥袋，加蔥花、姜末、精鹽、五香粉，再煮沸即成。
懷杞甲魚湯 懷山藥10~15克，枸杞子5~10克，約500克甲魚1只。甲魚放入熱水中宰殺，剖開去內(nèi)臟，洗凈，與懷山藥、枸杞子一起燉熟，加入姜、鹽、酒少許調(diào)味，即可享用。
核桃補(bǔ)腎粥 核桃仁和粳米各30克，蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克，巴戟天10克，鎖陽6克。將上述用料洗凈，黑眉豆可先行泡軟，蓮子去心，核桃仁搗碎，巴戟天與鎖陽用紗布包裹，同放入鍋中，加水煮至米爛粥成，撈起巴戟天、鎖陽藥包，調(diào)味咸甜不拘，酌量吃用。
桑葚牛骨湯 桑葚25克，牛骨250~500克。將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
那類人骨質(zhì)疏松，以上食譜可以有效預(yù)防哦。
祛風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò)。用于風(fēng)寒濕痹，四肢拘攣，半身不遂，腰腿疼痛，跌打損傷，瘀血作痛。
健客價(jià)： ￥180益氣健脾，養(yǎng)肝壯腰，活血通絡(luò)，強(qiáng)健筋骨，祛風(fēng)除濕。用于風(fēng)濕痹痛，筋骨無力，屈伸不利，步履艱難，腰膝疼痛，畏寒喜溫。
健客價(jià)： ￥19.8益氣健脾，養(yǎng)肝壯腰，活血通絡(luò)，強(qiáng)健筋骨，祛風(fēng)除濕。用于風(fēng)濕痹痛，筋骨無力，屈伸不利，步履艱難，腰膝疼痛，畏寒喜溫。
健客價(jià)： ￥18活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)、養(yǎng)血生骨。用于瘀血阻絡(luò)，筋骨失養(yǎng)所引起的股骨頭壞死等癥。
健客價(jià)： ￥295補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)筋壯骨，活絡(luò)止痛。用于肝腎兩虛，寒濕阻絡(luò)所致的神經(jīng)根型頸椎病，癥見疼痛、麻木、患處活動(dòng)受限者。
健客價(jià)： ￥34鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥7鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥16鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥8.5鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥35鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥3鎮(zhèn)痛、消炎。用于風(fēng)濕痛、關(guān)節(jié)痛、腰痛、神經(jīng)痛、肌肉酸痛、扭傷、挫。
健客價(jià)： ￥12鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥6活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)、養(yǎng)血生骨。用于瘀血阻絡(luò)，筋骨失養(yǎng)所引起的股骨頭壞死等癥。
健客價(jià)： ￥3275養(yǎng)肝補(bǔ)腎，強(qiáng)筋壯骨。用于骨質(zhì)疏松證屬肝腎不足者。
健客價(jià)： ￥48補(bǔ)腎壯骨，健脾益氣。用于脾腎兩虛所致小兒佝僂病，癥見夜驚，夜啼，煩躁不安，多汗，納呆的輔助治療。
健客價(jià)： ￥58鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥10補(bǔ)腎，活血，止痛。用于肥大性脊椎炎，頸椎病，跟骨刺，增生性關(guān)節(jié)炎,大骨節(jié)病。
健客價(jià)： ￥14補(bǔ)腎，活血，止痛。用于肥大性脊椎炎，頸椎病，跟骨刺，增生性關(guān)節(jié)炎，大骨節(jié)病。
健客價(jià)： ￥25鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥10鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥8.5強(qiáng)筋壯骨，和胃健脾。用于治療和預(yù)防小兒佝僂病，軟骨??；對小兒多汗、夜驚、食欲不振、消化不良、發(fā)育遲緩等癥也有治療作用。
健客價(jià)： ￥38鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥11鎮(zhèn)痛，消炎。用于風(fēng)濕痛，關(guān)節(jié)痛，腰痛，神經(jīng)痛，肌肉酸痛，扭傷，挫傷。
健客價(jià)： ￥10補(bǔ)腎，活血，止痛。用于肥大性脊椎炎，頸椎病，跟骨刺，增生性關(guān)節(jié)炎，大骨節(jié)病。
健客價(jià)： ￥10.5
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