想補(bǔ)鈣健骨就要多吃蔬菜

2015-04-27 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：大多數(shù)人都認(rèn)為是牛奶，還有不少人以為是骨頭湯。但是時(shí)尚，牛奶的鈣質(zhì)含量并不是所有食品中最高的，而骨頭湯不敢鈣質(zhì)含量甚微，并且喝多了反而對(duì)鈣質(zhì)吸收不利。

　　青菜是最佳補(bǔ)鈣健骨食品

　　數(shù)據(jù)顯示，100克全脂牛奶能量約為54千卡，含鈣104毫克。而100克小油菜含能量約為15千卡，含鈣卻高達(dá)153毫克。那么，按照鈣營(yíng)養(yǎng)素密度來計(jì)算，全脂牛奶為104/54=1.9，而小油菜是153/15=10.2，顯然要高得多。

　　同時(shí)，100克牛奶中的鉀含量是109毫克，鎂是11毫克。100克小油菜中的鉀含量是157毫克，鎂是27毫克，都比牛奶略高一些。鎂本身就是骨骼的成分之一，而充足的鉀和鎂又有利于減少尿鈣的流失。

　　所以，一種食物能夠同時(shí)供應(yīng)大量鉀、鈣和鎂，無(wú)疑是理想的健骨食品，何況綠葉菜中還含有豐富的維生素K，能幫助鈣沉積入骨骼當(dāng)中。

　　按照同樣食用量，綠葉菜可能是補(bǔ)充健骨礦物質(zhì)的更好食品。小白菜、小油菜、羽衣甘藍(lán)等甘藍(lán)類蔬菜中含草酸較低，對(duì)鈣的吸收利用妨礙較小。只要有充足的陽(yáng)光照射，得到足夠的維生素D，其中的鈣就可以充分實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　小貼士：當(dāng)然，這并不意味著奶類就失去了它的補(bǔ)鈣意義。每日喝250克牛奶，只需要一分鐘。吃200克綠葉蔬菜需要擇菜、洗菜、炒菜或煮菜，要慢得多。所以，牛奶酸奶照喝，青菜多吃，不是得到的好處更多嗎？

　　專家建議，人們應(yīng)在日常飲食中注意多攝取含鈣豐富的食物，如奶及奶制品、豆類及其制品、芝麻、蝦皮等，并適當(dāng)補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)的鈣類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品，可為您提供充足的鈣，還添加了有助于骨骼健康的鎂、鋅、銅、錳等重要微量元素，幫助您獲得更加均衡的營(yíng)養(yǎng)。

　　多曬太陽(yáng)預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　冬季很多人怕冷，寧愿呆在家里也不肯出門曬太陽(yáng)，導(dǎo)致皮膚維生素D原轉(zhuǎn)換成維生素D減少，使鈣的吸收減少，再加上大量吃肉進(jìn)補(bǔ)，容易加劇骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。

　　因此，專家建議，千萬(wàn)不要因?yàn)榕吕涠C在家中，應(yīng)更多地享受大自然的“陽(yáng)光荷爾蒙”。冬日里，適時(shí)的運(yùn)動(dòng)、曬太陽(yáng)都可減緩骨量的丟失，還可促進(jìn)鈣吸收以及骨細(xì)胞的活性。建議活動(dòng)時(shí)間以上午9-10時(shí)、下午2-5時(shí)為佳。

　　養(yǎng)生推薦：木耳冬瓜三鮮湯

　　[配料]冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，雞蛋1個(gè)，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。

　　[做法]冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入蛋皮，淋上麻油即成。

　　[功效]生津除煩，清胃滌腸，滋補(bǔ)強(qiáng)身。

看本篇文章的人在健客購(gòu)買了以下產(chǎn)品更多>

怡爾堂兒童乳鈣片青少年水果味補(bǔ)鈣咀嚼片可愛小熊造型寶寶愛吃長(zhǎng)高個(gè) 1g*60片/瓶

怡爾堂水果味兒童乳鈣，來源于牛乳濃縮精華，有助于孩子骨骼發(fā)育！

健客價(jià)：￥49

祛風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò)。用于風(fēng)寒濕痹，四肢拘攣，半身不遂，腰腿疼痛，跌打損傷，瘀血作痛。

健客價(jià)：￥180

本品為補(bǔ)鈣劑，用于預(yù)防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松，手足抽搐癥，骨發(fā)育不全，佝僂病，以及妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女鈣的補(bǔ)充。

健客價(jià)：￥9

麝香止痛貼膏：祛風(fēng)除濕，活血舒筋，消腫止痛。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛，腰背冷冷痛，跌打損傷等。采森牌VD鈣片（中老年型）：補(bǔ)充鈣、維生素D。斧標(biāo)驅(qū)風(fēng)油：祛風(fēng)止痛，芳香通竅。用于傷風(fēng)噴嚏，鼻塞頭痛，舟車暈浪，跌打扭傷，肌肉酸痛，蚊蟲叮咬。

健客價(jià)：￥74.5

活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)、養(yǎng)血生骨。用于瘀血阻絡(luò)，筋骨失養(yǎng)所引起的股骨頭壞死等癥。

健客價(jià)：￥295

活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)、養(yǎng)血生骨。用于瘀血阻絡(luò)，筋骨失養(yǎng)所引起的股骨頭壞死等癥。

健客價(jià)：￥3275

補(bǔ)腎，活血，止痛。用于肥大性脊椎炎，頸椎病，跟骨刺，增生性關(guān)節(jié)炎,大骨節(jié)病。

健客價(jià)：￥14

補(bǔ)腎，活血，止痛。用于肥大性脊椎炎，頸椎病，跟骨刺，增生性關(guān)節(jié)炎，大骨節(jié)病。

健客價(jià)：￥25

修正鈣D軟膠囊 1.2g/粒*60粒*3盒補(bǔ)鈣吸收促進(jìn)骨骼健康

健客價(jià)：￥198

補(bǔ)鈣。

健客價(jià)：￥23

補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)筋壯骨，活絡(luò)止痛。用于肝腎兩虛，寒濕阻絡(luò)所致的神經(jīng)根型頸椎病，癥見疼痛、麻木、患處活動(dòng)受限者。

健客價(jià)：￥34

慢性腎功能衰竭所致高磷血癥。

健客價(jià)：￥165

壯骨麝香止痛膏：用于祛風(fēng)濕，活血止痛。用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)、肌肉痛、扭傷。中老年型鈣片：補(bǔ)充鈣、維生素D。活絡(luò)油：舒筋活絡(luò)，祛風(fēng)散瘀。用于風(fēng)濕骨痛，筋骨疼痛，腰骨刺痛，跌打舊患，小瘡腫痛，皮膚痕癢，蚊叮蟲咬，舟車暈浪，頭暈肚痛。

健客價(jià)：￥19.9